从今年3月到10月,历时8个月,我的“份工作便当”计划终于完成了!
撒花!
万万没想到,达成这样一个小目标居然要花8个月的时间,当然如果每周都做5份便当,一个月就可以有20份,除去节假日休年假不上班的日子,估计6个月左右就可以完成。然而,我花了8个月的时间,可想而知中间有些日子要么偷懒了,要么有特殊情况没时间做饭了,总之,还是坚持着完成啦!
这份便当,8月之前的全部是我独立完成的,8月领证以后,有一些是芝士博士的功劳,也奖励他一朵大红花!
不敢说这份便当完全不重样,只是尽可能地做到了多样化,把一些快手的、家常的菜肴都放进了便当盒。当你们想做菜、又一时不知道做什么菜的时候,不放可以把这篇文章翻出来,总能给到你一些灵感和参考。
现在就来回顾一下我每个月的“战绩”吧!
3月:20份
立下flag的第一个月,果然有好好做饭,居然做了20份!
具体菜单看我3月写的两篇文章啦!
返工后的带饭自救指南:简单快手菜轻松get
还在纠结每天吃啥?3月便当合集,来抄菜单吧!
4月:18份
4月表现也不错,便当盒塞得满满当当的。
隔夜也不会变色变味,4月工作日便当合集来啦
5月:12份
5月,嗯,这趋势就是一个月做得比一个月少呗。
夏天来了,5款减脂餐做起来!
5月便当合集
6月:15份
6月的表现又有进步,夏天了,尽量做快手菜和减脂便当了。
夏天怕下厨房怎么办?15份便当给你灵感
6月便当合集
7月:13份
酷暑的7月,能做13份便当,我觉得也很感人了,哈哈!
烧一次带两顿,酷暑下厨房怎么方便怎么来
7月便当合集
8月:9份
忙碌的8月,忙着领证、搬家,也没少在外面吃饭。这9份便当里,有6份都是芝士博士做的,太幸福了!
从8月开始,就没有再总结当月便当了,这里附上8月工作便当的菜单:
8月工作便当合集
酱鸭腿+手撕包菜+雪菜炒百叶蒜薹炒香肠+雪菜墨鱼仔花椰菜炒虾仁+丝瓜炒蛋+卤牛肉+卤香干+卤香菇+卤鹌鹑蛋香芹炒牛肉+酸辣白菜+哈密瓜蟹肉棒炒蛋+雪菜毛豆+芹菜炒香干红烧带鱼+蒜薹炒香肠+青提清炒芸豆+青椒炒香干+糟卤(虾、鸭胗、鹌鹑蛋、毛豆)糖醋里脊+西葫芦炒蛋+白菜豆腐虾仁麻辣龙利鱼+凉拌香干+番茄牛肉白菜卷
9月:7份
婚后的生活就是“一屋两人三餐四季,四手三地两心一生”。两枚吃货在一起,就是每天研究吃点什么。最简单的快乐就是每天吃完晚饭出去散个步,逛个超市,再顺带买点小零食或者食材回来。
9月做了两次农家小炒肉,太香了!郫县豆瓣酱太好用了!
9月工作便当合集
农家小炒肉+西兰花炒虾仁+卤香干+卤鹌鹑蛋卤猪蹄+卤牛肉+蒜蓉油麦菜菱角炒毛豆+蟹肉棒炒蛋+百搭车达肠红烧肉+土豆烧豆角+干锅花菜红烧牛肉+素炒平菇+蒜蓉茼蒿青椒炒虾仁+扇子骨+茨菰木耳菱角农家小炒肉+小炒四季豆+凉拌海草
10月:7份
当做饭成了一种习惯之后,连偶尔点的外卖都不觉得香了。还是家里的饭好吃啊!而且做两个人的饭比一个人的好做多了,一人食只能烧一丢丢,否则就是要连续两三顿都吃一样的食材。
10月推荐贝贝南瓜!无论是蒸着吃还是烤着吃,什么调味料都不用放,原汁原味,甜甜的。秋季我们也常做茨菰,糯糯的口感,搭配香干、肉片、大蒜一炒,香气溢满整个厨房。
10月工作便当合集
红烧牛肉+韭黄炒蛋+虾酱空心菜金针菇肥牛卷+蒸贝贝南瓜+蒜蓉空心菜+荷兰豆炒马蹄虾仁+芒果花菜炒肉片+荷兰豆炒香肠+水煮肉片+芒果吉野家肥牛+手撕包菜+茨菰炒豆干番茄巴沙鱼+口蘑里脊肉+马蹄玉米粒+红薯茄子烧肉+蒸贝贝南瓜+茨菰炒平菇+酒香草头卤鸭翅+卤牛肉+韭菜炒豆芽
份便当完成了,以后我还是会做饭哒!而且奖励自己的玩具(烤箱)也在路上啦,有了烤箱之后,我要进军烘焙领域啦!
11月要做一个美美的新娘,注定是忙碌的一个月,可能又会很久不冒泡啦,大家见谅哦!等我忙完婚礼,一定要把欠着的文章都写出来!一定!
祝大家秋天快乐,有个好胃口!