城乡统筹发展网-农家科技杂志记者|李朋特约通讯员姚安平
李晓燕与她的灵芝作品旧技重拾,返乡创业开拓新天地
年,李晓燕与丈夫孔云随着打工潮到福建省晋江市一家塑料厂上班,夫妻二人在工作之余也喜欢逛超市买一些日常用品,买菜时发现各大超市、菜市场的香菇、平菇、姬菇、榆黄蘑、木耳等食用菌比较少,价格也比较高,市民的消费需求也很大。
“为什么我们不自己种食用菌呢?你之前也学过食用菌种植技术。”李晓燕对丈夫说。丈夫孔云被李晓燕的一句话点醒,说:“我怎么没想到,这是个好主意。”夫妻二人东拼西凑了元,在离晋江市不远的地方租了近两亩荒地种起了食用菌,一干就是8年。几年来他们积累了丰富的食用菌生产、保鲜、加工、出口营销等方面的经验,也让我们有了一些积蓄。
原农委主任詹祖燕到合作社视察工作年,为了照顾父母及孩子,加之了解到国家对农业的许多优惠扶持政策,夫妻俩商量决定返乡创业,也为家乡发展出一份力,带动乡亲们一起种植食用菌脱贫致富。
年5月,李晓燕在巫溪县尖山镇大包村三社流转25亩土地作为食用菌种植基地,成立了巫溪县云祥食用菌股份专业合作社。尖山镇位于巫溪县西部,境内山高岭峻,平均海拔米以上,距县城83公里。万(州)(巫)溪公路必经之路,地势平坦、环境优美、交通方便、农作物秸秆丰富,非常适合食用菌的种植。
李晓燕利用农作物秸秆、木屑等为原料,按无公害标准化种植了香菇、平菇、姬菇、榆黄蘑、木耳、灵芝等多种食用菌,菌渣经发酵成熟后作为有机肥回施农田,实现生态良性循环种植模式,确保产品绿色、环保、无污染。为了抢占市场,李晓燕引进工厂化反季节种植冷藏保鲜工艺技术。
向农户回收产品善于学习,在创业路上攻坚克难
李晓燕是一个活泼、大方、朴实的农村女子,有着一颗善良的心,能吃苦耐劳。虽然没有多少文化,但始终坚持在干中学,在学中用,积极接受新观念,在参加巫溪县农业农村委农广校组织的食用菌培训时,主动向老师提问与同事们相互学习与交流,给大家留下了深刻的印象。“实践是智慧的源泉,毅力是征服困难的法宝”,这是李晓燕在创业路上攻坚克难的座右铭。
有一年冬天,一场大雪袭来,一夜之间,李晓燕所有的菇房全军覆没,原本正在出菇,指望春节前后上市(订单多、价钱好)的十几万袋菌包,全被大雪压塌,直接损失上百万,当时,李晓燕真是欲哭无泪,多年心血付之东流。雪灾发生后,在亲朋和政府部门的鼓励下,李晓燕收拾心情、重整旗鼓,以3个月不到恢复重建了所有菇房,再次回到正常生产中。在这场灾难中,李晓燕深深地体会到做农业的艰辛。
工人们在采收蘑菇巫溪地处渝东北大巴山深处,本来就偏僻,李晓燕的食用菌生产基地更加偏僻,怎样才能让更多的人了解灵芝呢?李晓燕发现有了互联网的帮助,距离就不再是问题。近年来,合作社生产的灵芝系列产品通过网络远销全国各地。
同时,李晓燕利用各种培训机会,加入了市农业农村委科教处、农广校等相关部门建立的qq群、