超级好吃,拌一大碗都不够吃
By馨想是陈
用料
平菇00克香醋勺生抽3勺蚝油1勺香油1勺辣椒粉1勺熟芝麻1勺花生碎1勺香菜1根小葱根小米椒1个
做法步骤
1、平菇洗净撕成小朵的
、先焯水,过凉水,捏干水分
3、准备料汁,勺醋。3勺生抽,1勺香油,1勺蚝油,大半勺白糖,1勺辣椒粉,1勺熟芝麻。1勺花生碎。撒上小米辣,蒜沫,香菜沫。浇上一点热油
4、把料汁倒进去
5、拌匀
小贴士
如果有其他菜,木耳,菠菜啥的,也可以加进去
平菇的营养功效
1.增强免疫力
含有抗肿瘤细胞的多糖体,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。
.调理疾病
可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期的综合征可起调理作用。
3.舒筋活血
有追风散寒、舒筋活络的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。
4.延年益寿
平菇优于动植物食品。不愧为是宫庭佳肴的名贵山珍,现今为人们常食,既饱口福,又利健康长寿。
5.促进大脑发育
促进智力发育有独特的作用,对婴儿和老人的健康十分重要。
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