自古以来
人们无法逃避蘑菇的诱惑
在食品之乡
古人很久以前就把它们带到餐桌上了
这几天气温变得凉爽多了
它似乎有秋天的味道
人们的食欲大为改善
每隔几天就会安排一次大鱼和肉
虽然这可以补充夏季的消耗
但它也极易导致脂肪堆积
这不会再是一年一度的了
吃野生蘑菇的好时机
云南菌类进入市场高峰期
许多野生真菌爱好者
我期待它已经很久了
野生细菌
云南人亲切地称之为“真菌”
这是大自然赋予云南人民的神奇美味
云南茂密的原始森林和纯净的水和土壤
它为野生细菌提供了基础
独特的生长环境
香喷喷的鸡油菌、香酥松茸
肉质牛肝菌
鲜眉鸡冷杉菌
不同形状和味道的真菌
每一朵花都是造物主的礼物
让所有在当地吃过真菌的人
时常想起
买回家最新鲜的真菌
饭后吃
或者和配菜一起炸
松针和雨水的香味立刻扑鼻而来
清新、甜美、丝滑
这是来自山川、河流、植物和树木的最原始的味道
然而，云南离我们很远
流行病又把我们困在这里了
我能做什么
我们能分享世界上最好的口味吗？
现在？
你不必去远足
不用麻烦了
我们是大自然的搬运工
把山上的礼物混在一起打包
这样每个人都可以在任何时候享受它
来自云南数百种野生细菌
精心挑选了10个组合
自然干燥过程
它保留了蘑菇的原汁原味和营养价值
鲜而不腻
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石真蘑菇包
石真蘑菇袋由十种山珍佳肴组成
味道清新浓郁，味道醇厚
简单包
你可以煮出美味的云南风味
蘑菇富含氨基酸和其他营养素
而且温度很低
稀有营养产品
/羊肚菌
多年前
明代著名作家潘志恒
停留《广菌谱》在书中
羊肚菌的功效已有文献记载
“益肠胃、消食、化痰理气”
羊肚菌富含亚油酸
它可以降低胆固醇浓度
动脉硬化的预防
增强品
/牛肝菌
有许多品种，如黑色、白色和黄色
外观是最经典的矮蘑菇形状
它也在欧洲许多地方生长
它是一种多用途的成分，可以在中国和西方使用
用它来做意大利饭、炒菜、炖菜和意大利面
都很好吃
/姬松茸
姬松茸被誉为“蘑菇中的真玉”
它被记录在中医经典中：
“姬松茸性质温和，味道甜美
心归肺肝肾经
姬松茸能提高免疫功能
含有多种必需氨基酸
它能健脑、消炎、益肾
降低血糖、改善糖尿病和降低胆固醇
增强活力，改善动脉硬化
心血管疾病的防治
/鸡油菌
鸡油菌看起来很可爱
像一个盛开的喇叭
杏黄还是蛋黄
鲜艳的颜色
鸡油菌富含胡萝卜素
维生素C，蛋白质
钙、磷、铁等营养素
味甘性寒
具有清目益肺益肠胃之功效
经常吃鸡油黄可以防止视力下降
眼炎、皮肤干燥等疾病
竹荪是一种珍贵的食用菌
子实体脆、嫩、爽
它是甜的，美味的和独特的
竹荪具有抗肿瘤、抗氧化和抗血栓的特性
降血脂调节免疫系统
具有益气健脑、止痛止咳的功效
/茶树菇
茶树蘑菇是一种高蛋白、低脂肪的集合
低糖与健康食品疗法
纯天然无公害保健食用菌
它含有人体所需的18种氨基酸
茶树蘑菇盖嫩柄脆
香味纯正，口感极佳
七
/杏鲍菇
杏鲍菇是杏鲍菇的一种
质量好的大型肉质蘑菇
前苏联的瓦西里科夫称之为
“草原美味牛肝菌”
可以看出，这肉很好吃
杏鲍菇肉质丰满酥脆
尤其是菌柄组织致密、坚实、乳白色
全可食
而且菌柄比菌盖更脆、更光滑、更清爽
被誉为“平菇之王”、“扇贝菇”
杏仁味
尝起来像鲍鱼
八
/鲍菇
鲍鱼菇肉质丰富，风味独特
蛋白质、维生素
矿物含量高
它是一种理想的食品和医药原料
此外，它还特别搭配红枣和枸杞
这些珍贵的山珍海宝
精心组合
它在干燥过程中被清洗过
贴心的设计是一盒两袋
真空包装
一袋50克足够3-4个人用
与传统的大包装相比
更灵活、更卫生的通道
包括一包汤
防止你犯错误
正宗美味的云南蘑菇汤
每种方法都很美味
用各种蘑菇炖鸡肉或大骨头
炖一碗香喷喷的火锅汤
你可以冲洗蘑菇、肉和蔬菜~
蘑菇大骨汤
君子大谷堂
配料：一袋蘑菇
1.将蘑菇放入蘑菇袋中，用冷水浸泡30分钟
2.把排骨切成小块，放在冷水里煮。取出血液，取出备用
3.放入一些玉米、白萝卜、海带和姜片
4.倒入发泡木耳水，放入制备好的野生木耳，加入排骨，用大火煮沸
5.再炖两小时，加入适量盐调味。
煮过的汤是乳白色的
颜色很吸引人
味道也很好
蘑菇保健火锅
君子阳生
1.将蘑菇放入蘑菇袋中，用冷水浸泡30分钟。
2.将鸡肉和骨头放入锅中，加入适量水。
3.将泡菇水倒入锅中，用大火煮沸。加入葡萄酒和生姜。
4.加入洗净的蘑菇和适量盐煮沸
蘑菇汤煮得很成功~
灌满一碗热气腾腾的蘑菇汤
喝一口
交错重叠
各种蘑菇的香味直达鼻孔
趁热
另一个竹荪汤够了吗
好吃但不油腻
一个可以从头到脚暖胃的碗
来自云南的山脉
山珍鲜美的鲜锅