平菇油菜炒肉片
原料：平菇、油菜、肉片、蚝油、生抽、陈醋、葱、姜、蒜。
做法步骤：
第1步、油菜择洗干净。
第2步、平菇撕长条洗干净焯水。
第3步、食材。
第4步、肉切片加盐、胡椒粉、生抽腌10分钟。
第5步、葱姜蒜切碎。
第6步、下入葱姜蒜爆香。
第7步、倒入入平菇加耗油、盐、生抽翻炒。
第8步、倒入油菜翻炒均匀。
第9步、装盘。
来自美食天下清风小厨师的作品。