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TUhjnbcbe - 2024/7/28 17:29:00

现在很多的女性朋友在各种各样的汤水面前很喜欢喝蘑菇汤,可能是因为它有独特的口味。蘑菇低热量,高纤维,又可以帮助提升免疫力。今天,我教大家做两道不一样的蘑菇汤。这两道汤不止好喝,做起来还非常方便,包大家可以在20分钟内完成这美味又营养的蘑菇汤。

鲜奶鸡蓉蘑菇汤,加入了大量的牛奶,让我们在喝这道汤的时候能多洗手吸血钙质。所以,有了这道蘑菇汤,就不一定要在早上喝牛奶了,而且可以在三餐不同的时间吸收到这些营养。

备料:鲜蘑菇克,脱脂牛奶克,鸡扒克,盐少许,黑胡椒粉少许,油适量。

首先,将鸡扒去皮,切小块,然后用盐腌制10分钟。将蘑菇洗干净,留下根,因为跟的纤维含量很高。把蘑菇切成小块。

然后,开油锅,爆香蒜蓉,然后加入鸡肉粒,炒至全熟,盛碟备用。

加入少许油,再加蒜蓉,放入蘑菇块,加少许盐。炒至蘑菇变软并变色后,即可放入电煲锅内。在锅里加入ml的脱脂牛奶,然后用手提搅拌器将蘑菇搅碎,如果想要一些蘑菇口感的话,可以不用完全打碎。如果喜欢顺化口感的话,可以打得久一点,这个看个人喜好了。

第三步。加入刚才煮好的鸡肉,用盐和胡椒粉调味,然后开火,等到蘑菇汤沸腾后即可熄火,上碟。

这样,一份鲜奶鸡蓉蘑菇汤就做好了,蘑菇高纤维,低热量,鸡肉和牛奶又富有营养,这一道鲜奶鸡蓉蘑菇汤也非常适合宝妈,孕妇喝哦。

青菜蘑菇汤,这一份蘑菇汤偏向于中式,配料都是家里常见的东西,做起来给不会很麻烦。

备料:鲜口菇克,白玉菇50克,木耳10克,菜心克,平菇50克,葱,圣女果2个,胡椒粉少许,料酒,香油,食用油。

第一步,把蘑菇口去根,洗干净切片,平菇,白玉菇去根洗干净,加盐,用水浸泡刚才切好的蘑菇。

第二步,把木耳用水泡软然后摘去根筋。菜心切成小段,葱切碎,圣女果切成片备用。

第三步,上锅,在水中加盐,料酒,把口菇,平菇,白玉菇,木耳用开水焯一下,冲凉沥干水分备用。

第四步,,锅里加油,爆香大葱花后,加水放菌类煮开5分钟。然后,调入盐,糖,鸡粉。放青菜煮软起锅装盘。淋香油撒葱花,圣女果即可。

上面就是我给大家推荐蘑菇汤的做法了,第一道蘑菇汤偏向于西式汤,加入了脱脂牛奶,可以帮助我们吸收更多的钙质,第二份偏向于传统的中式做法。这两道菜都各有各的特色,大家可以根据自己的喜好来选择制作不同的菜品哦。

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