豆腐海带汤
食材简单，营养美味，低脂又健康！
原料：豆腐、海带、平菇、鸡蛋、葱、姜、蒜、枸杞、猪油、鸡精、胡椒粉、盐。
做法步骤：
第1步、干海带提前泡发洗去表面的盐分和杂质。
第2步、豆腐切成块，平菇撕成条状备用。
第3步、海带切成条状，用温水洗去黏液。
第4步、起锅，下入一勺猪油。
第5步、打入四颗鸡蛋，两面煎至定型。
第6步、鸡蛋盛出，切成小块。
第7步、不洗锅，加入姜蒜片，小火炒出香味。
第8步、倒入足量的开水。
第9步、把切好的鸡蛋，豆腐倒入，大火煮开。
第10步、汤煮至发白，倒入海带和平菇。
第11步、加入盐，胡椒粉，鸡精调味。
第12步、起锅，撒上葱花，枸杞。
来自美食天下噬血gg的作品。
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