秋冬季节来临,免疫力不好的孩子和老人很容易患感冒,一方面要根据天气及时增减衣物,另一方面要注意提高免疫力。其实提高免疫力的方法有两种:加强锻炼和适当多吃增强免疫力的食物。今天为您推荐5种排名第一的好食物,让你在秋冬季节再不怕病菌侵袭。
蘑菇
蘑菇有酸甜苦辣咸以外的第六种味道——鲜,当它们与其它食物一起烹饪时,风味极佳,是很好的“鲜味补给”。除此之外,香菇中的维生素D含量比较高;金针菇富含人体所需要的8种氨基酸,尤其富含谷物中稀缺的氨基酸;平菇中含有消化脂类物质的重要元素,多吃对身体健康有很大的好吃。而且,大多数蘑菇中含有真菌多糖,润肠通便,也在一定程度上可以增强人体免疫力。除此之外,灵芝、松露等一些珍稀菌类也都是营养价值非常丰富的食品。
红萝卜
红萝卜含有一种能分解食物中的有害物质的元素,可以提高身体内细胞的活性,增加机体免疫力。而且生食红萝卜还可以帮助降血脂和胆固醇,并可降低心血管疾病的发病风险。不仅如此,红萝卜中膳食纤维含量很高,可增加饱腹感,促进肠蠕动助于通便。所以说,多吃红萝卜对身体只有好处没坏处,而且萝卜是低嘌呤含量食品,非常适合作为痛风病人的膳食。
蜂蜜
蜂蜜具有极好的抗菌消炎、防腐作用。长期服用,能提高免疫力,预防细菌病毒感染。
娃娃菜
据测定,每百克娃娃菜中约含有毫克的钾,而同样重量的白菜仅含钾毫克。钾是维持身体正常功能的重要元素,经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜会不错的辅助调节作用。常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法,可加些金针菇,用鸡汤来做高汤,对提高免疫力也有好处。
板栗
中医认为,栗有补肾健脾、益胃平肝等功效。被称为“肾之果”。板栗中所含丰富的不饱和脂肪酸和维生素,对身体健康非常有好处。它里面还含有蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有强身健体之用。
不过板栗虽好,但一次不宜吃得太多,最好是不要超过10个,因为它蛋白质、淀粉含量较高,一次性大量食用,易腹胀,影响正餐以及蔬菜水果等其他食物的摄入。
在季节交替,易生病的这个时间段里,多吃这些可以提高身体免疫力的食物,会让你更强壮。