菠菜，含有很丰富的叶酸，价格也是亲民，但是要注意烹调的时间，不要超过2分钟。
小白菜，是很常见的叶菜，很适合孕妇食用，不仅可以补充叶酸，还能够补充其他的维生素。
芦笋，每一百克中含有79微克的叶酸。芦笋中还含有多种人体必需的大量元素和微量元素，如钙、磷、钾、铁、锌、铜、锰、硒、铬等成分，而且比例适当，热量较低。
椰菜花是瘦身极品，含有不少叶酸，能防止贫血之余，也可维持身体的新陈代谢，对减肥也确有帮助。
圣女果，叶酸比大番茄多几十倍，而且味道酸甜可口，水分也比较多的，最好是挑选圆圆、颜色是自然红的圣女果。
胡萝卜，含有丰富的胡萝卜素和叶酸。建议可将之洗净后，直接搅打成果汁饮用，这是最直接摄取多量叶酸的方式。
平菇，不仅含有叶酸，还含有钾，是孕期补充微量元素不可或缺的蔬菜。
扁豆，含有丰富的叶酸和纤维，熟扁豆也比熟菠菜多含有27%的叶酸。有颜色的扁豆，如黑色、桔黄色或红色，在豆荚中的化合物富有抵抗疾病的抗氧化剂。