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中国江苏网12月20日宿迁讯近日，走进沭阳县青伊湖镇赵集村村民赵金轩的蘑菇大棚，映入眼帘的是一排排整齐的菌棒，菌棒上的蘑菇正破袋而出，长势喜人。“我家的蘑菇长势好，现在是丰产期，今年预计将收获40万斤蘑菇，一个大棚就有4万元左右的收入。”赵金轩说。
20多年前，赵金轩是做豆芽的，虽然勤勤恳恳，但是一年到头赚不了多少钱。一次偶然的机会，他在街上赶集时，发现卖蘑菇的生意非常好，很多人买蘑菇，当时村里还没有种植蘑菇的，赵金轩萌生了种植蘑菇的想法。说干就干，他买了很多关于种植蘑菇的书籍，认真地学了起来。为尽快掌握蘑菇的种植技术，他整天观察蘑菇的生长，揣摩蘑菇的生长习性，研究营养土壤的配方……功夫不负有心人，经过三个月的努力，他摸索出一套属于自己的蘑菇种植技术，菌种成活率高达95%以上。
“我的蘑菇主要供应给沭阳、连云港的农贸市场，他们都很喜欢在我这里拿货，我的产品不愁销路，基本上都是供不应求。”赵金轩笑呵呵地说。他种植的蘑菇口感好、品质佳，上市后，受到了很多消费者的喜欢，就这样一步一步，不断扩大经营，如今种菇面积已达1万平方米，亩均可产平菇6万斤。他还带动6位村民从事平菇种植，带动了当地多位村民务工增收。
说起赵金轩，赵集村党支部书记桑传林说：“他是一个不善言辞，但做事一丝不苟的人，种植蘑菇更是认认真真、踏踏实实，走进他家的蘑菇大棚，菇棒总是摆放得整整齐齐，大棚内也干干净净，蘑菇成为我们村的一个特色，赵集蘑菇远近闻名。”小蘑菇，大产业，是农民自主创业、养殖致富的典型案例，“我们将继续支持和帮助其他特色农业种植，强化创新引领，突出融合带动，着力打造农产品加工业升级版，培育乡村产业振兴新引擎。”