“菌丝长满后，按照生长规律，28天左右就可以出菇，能出三茬菇。”近日，记者走进精河县阿合其农场农二队老文化室大院，一排排摆放整齐的菌菇袋映入眼帘，队党支部书记杨金辉一边仔细查看菌菇的生长情况，一边和记者分享培植的喜悦。
阿合其农场农二队是传统农业村队，队集体收入相对薄弱。为壮大队集体经济，今年8月，队“两委”成员和工作队经过多次考察和集中讨论后，决定利用闲置的文化大院培育高效益的平菇。
确定了发展方向，启动资金成了难题，按照前期预算，培植所需的棒条菌、棉籽壳、控温的锅炉等费用超过3万元。方法总比困难多，绝不能半途而废，经过集思广益，队“两委”协同工作队主动出资，当即解决了资金难题。
杨金辉高兴地说：“我们计划培植包菌菇袋，目前，已经培育了包，月底就可以采菇，每袋能出三茬，产量在1.2公斤左右，冬季平菇的市场价在每公斤10元左右，预计总收入能达到8万元。”
虽然菌菇生长周期短、见效快，但对生存条件和种植技术要求非常严格，每个环节都不能出错。据杨金辉介绍，包裹棒条菌的棉籽壳必须选用当年产出的新壳，需经高温消毒才能使用，在菌丝生长阶段，温度要保持在20至22度，菌丝长满后，则要控制在15度左右，出菇前还需将菌袋口喷湿。为此，杨金辉主动请缨，每天负责查看菌菇的生长情况。
产业找对头，增收有奔头。伴随着小菌菇的成长，杨金辉也对未来发展充满了希望，考虑到队里很多职工有腌制肉制品的技术，他出资收购了只鸭鹅等，准备将闲置场地资源继续利用起来，发展特色食品腌制产业。
“发展食品腌制产业，是一个厚积薄发的过程，能带动全队职工通过养殖增收致富。”杨金辉坚定地说，明年还计划在队里建设温室大棚种植草莓，通过规模种植、发展观光农业等新业态，为乡村振兴积蓄更多力量。
审核：陈明娜
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