木耳平菇三鲜汤
菌菇汤是一道美味的菜肴。俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”可见菌汤对人的益处有多大。我这个是改良版的三鲜汤，冰箱有什么放什么，加上排骨汤炖至浓稠，没有华丽的器具，但是味道棒棒哒！
原料：平菇、木耳、生菜、排骨汤、植物油、盐。
做法步骤：
第1步、木耳脆平菇滑生菜爽口汤汁鲜美。
第2步、食材准备好。
第3步、木耳提前浸泡好。
第4步、锅里少许植物油放入平菇中火煸炒。
第5步、炒至平菇变软加入木耳。
第6步、放入提前炖好的排骨汤大火煮滚至汤汁浓稠。
第7步、加入适量盐调味。
第8步、放入生菜煮滚即可。
第9步、直接盆子上桌。
小贴士：
1.木耳提前浸泡好。2.排骨提前炖好可以缩短烹饪时间汤汁也美味，没有排骨汤的可以选择浓汤宝。3.蔬菜可以根据自己喜欢调整。4.也可以加入火腿、鹌鹑蛋、香菇。
来自美食天下最爱小志的作品。