半小时做好娘俩的午餐，简单味美，孩子全爱吃。午餐中有鱼、肉、菌菇、豆制品、山药、胡萝卜等，虽是两菜一汤，简单且丰富有营养。
芡实米饭：煮饭时可加入一些粗粮或是其他谷物，主食更加营养了。
红烧鲫鱼：鲜美营养的下饭菜。做法：将鱼处理干净，抹盐，拍上少许面粉，煎制微黄，加入清水、生抽、老抽、姜葱、食盐、少许糖，料酒，煮约10-15分钟即可。
酱烧肉末山药：将山药丁、胡萝卜丁、肉末，三种食材同烧，调料随意，可以拌饭吃，孩子很喜欢。
菌菇豆腐汤：将金针菇、海鲜菇、平菇焯水，然后加入豆腐、开水，少许油、盐，煮一煮即可，简单鲜美。
碟子上装好米饭，加入酱烧肉末山药丁，可以搭配一些水煮西兰花，就是一份味美的盖饭了。