玉米山药粥
食材：白米半杯、碎玉米半杯、紫山药1小块、调味料水10杯、糖1杯
做法：
1.将白米、碎玉米洗净，加水10杯浸泡20分钟
2.在移到炉火上煮开，改小火熬粥
3.山药削皮、洗净、切丁，加入粥内同煮至熟软
4.最后加糖调味，煮匀熄火即可盛出
肉末炖蛋
食材：鸡蛋2个、大半杯水、猪肉末、葱花
做法：
1.将鸡蛋2个可入碗中加盐打散
2.再倒入大半杯水打匀
3.把蛋液倒入碟子，去掉上面的泡泡
4.放入蒸锅，水烧开后关小火蒸熟
5.肉末加生抽、生粉、姜末、葱花拌匀
6.锅里放一点油，把肉末炒熟，用湿淀粉勾芡
7.炒好的肉末放在蛋上面，虚蒸两分钟即可取出
荷兰豆炒土豆
食材：土豆、荷兰豆、枸杞、平菇
做法：
1.将荷兰豆、平菇、土豆分别洗净切好
2.用老干妈爆锅，加土豆炒3分钟
3.再加水，炖到汤汁快没有
4.放入荷兰豆、平菇炒1分钟，加葱花、蒜末、花椒面、盐、水淀粉勾芡
5.最后撒上泡好的枸杞即可出锅