腱子肉平菇粉丝汤
术后第一次去菜市场，买了各种蔬菜和新鲜腱子肉。放点粉丝炖菜来食吧，就不用备主食啦。
原料：腱子肉、平菇、粉丝、纯净水、食盐、葱姜、泡姜、香菜。
做法步骤：
第1步、新鲜腱子肉温水冲洗一下。
第2步、纯净水冷水下锅煮。
第3步、平菇摘洗干净。
第4步、切葱姜。
第5步、看着肉块大，让我分成了两块。
第6步、煮开锅，撇去浮沫。
第7步、放葱姜。
第8步、放蘑菇。
第9步、大火烧开，改小火炖50分钟。
第10步、放食盐调味，盛出来大部分。
第11步、粉丝冲洗浮尘。
第12步、放锅里中火炖煮。
第13步、香菜和葱叶洗净切末。
第14步、粉丝煮熟。
第15步、放菜末。
第16步、关火。
第17步、成品。
来自美食天下不做妖精好多年的作品。
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