1月4日(周一)
早点:饼干、牛奶
午餐:大米饭、油面筋塞肉、蚝油生菜、白菜玉菇汤
午点:水果芋头银耳羹
1月5日(周二)
早点:饼干、牛奶
午餐:血糯饭、香葱虾仁炒蛋、清炒菠菜、腌笃鲜
午点:山芋大米粥、蒜香萝卜丝、苹果
1月6日(周三)
早点:饼干、牛奶
午餐:咖喱牛肉焗饭、荠菜肉末豆腐汤、
午点:培根菜丝面疙瘩、香蕉
1月7日(周四)
早点:饼干、牛奶
午餐:高梁饭、红烧鹅块、醋溜包菜、草头平菇汤
午点:糯米腐皮卷、香梨
1月8日(周五)
早点:饼干、牛奶
午餐:糙米饭、梅汁排骨、青菜炒冬笋丝、番茄金针菇汤
午点:香蕉卷、砂糖橘
特殊体质幼儿菜谱
周二:香葱虾仁炒蛋改为宫保鸡丁
周四:草头平菇汤改为荠菜粉皮汤
周五:番茄金针菇汤为萝卜丝蛋汤
营养贴士
冬笋是立冬前后由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽,因尚未出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。冬笋富有营养价值并具有医药功能,质嫩味鲜、清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,又能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。但是冬笋含有较多草酸,与钙结合会形成草酸钙,因此患尿道结石、肾炎的人不宜多食。
图文:余婧
小编:龚维张翎
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