菌菇
我们陪你长大
幼儿园的树上长“木耳”啦
三月的小雨淅沥沥下个不停，孩子们已经连续好几天没有户外活动了。今天，雨终于停了，我带着孩子们一起来到户外散步。幼儿园的一棵香樟树上总会挂着鸟笼，像往常一样，我们想着看一看笼子里小八哥。当孩子们抬头看树的时候，大家发现了树上长出了新玩意，兴奋地说：“老师，树上长蘑菇了。”这时候，团团马上解释：“这个不是蘑菇，是木耳，长在树上的都是木耳。”
为什么树上会长木耳呢？
最近一直下雨，会不会和这有关系呢？
这个木耳能吃吗？
带着这些问题，我们回到了教室。在网上搜索后，了解到很多有关木耳的知识，对于提出的问题也纷纷找到了答案。
木耳一般是长在腐木上，幼儿园的这两截树枝可能已经死了，所以才会长木耳。
木耳喜欢潮湿的环境，最近一直下雨，树上才会长木耳。
原来幼儿园的这个木耳是野生木耳，应该不能吃，我们平常吃的都是养殖出来的。老师，木耳到底怎么养殖啊，它有种子吗？
我们一起来种菌类
为了满足孩子们的探索欲望，老师特意从网上买了一些可食用菌菇包，包括木耳和各种菌类，供孩子们养殖和进行观察记录。
这天，当老师把菌菇包拿出来时，大家都非常好奇。我们一起看一看、闻一闻，发动各种感官进一步认识菌菇包。然后，我们按照操作步骤图，一步一步操作。先把木耳包的外包装打开，在小水桶里放入一块湿毛巾，再把木耳包放在水桶里，喷些水，最后把它放在幼儿园里相对潮湿的洗手间里。当然，除了木耳，我们还一起进行了菌类的种植活动。
要按说明书种菌菇哟！
哇！快来闻闻味道！
每天都要喷喷水！
当把菌类种植下去之后，孩子们就开始进行观察记录了。这期间，大家会经常去给菌菇浇水，并且看看菌类有没有长出来，然后把它记录下来。
摘香菇煮香菇吃香菇
有一天，孩子们发现长出了许多香菇，马上兴奋地告诉我，并且问道：“老师，这个香菇能不能吃啊?”我回答：“这个香菇是可食用菌菇包，当然可以吃了。”“那香菇怎么吃呢？”第一步，我们要先把香菇摘下来，只见孩子们小心翼翼地摘香菇，脸上笑开了花，看样子你们非常开心。
香菇大丰收！
滑动