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TUhjnbcbe - 2021/7/12 11:07:00
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香菇菌棒链孢霉你真的认的全吗?

早期链孢霉

后期链孢霉

链孢霉(Neurospora)亦叫脉孢霉、粗糙脉孢霉(N.crassa)、红面包霉,俗称红霉菌,红娥子,常见的有粗糙脉孢菌和间型脉孢菌。

链孢霉生长初期呈绒毛状,白色或灰色,匍匐生长,分枝。具隔膜,生长疏松,呈棉絮状。分生孢子梗直接从菌丝上长出,与菌丝无明显差异,梗顶端形成分生孢子。分生孢子卵形或近球形,成串悬挂在气生菌丝上,呈橘红色。大量分生孢子堆集成团时,外观与猴头菌子实体相似。

链孢霉广泛分布于自然界土壤中和禾本料植物上,尤其在玉米芯、棉籽壳上极易发生。其分生孢子在空气中到处漂浮,主要以分生孢子传播危害,是高温季节发生的最重要的杂菌。

发菌室内假如发现一部分菌袋感染上链孢霉,菌袋受其污染后,即在料面迅速形成橙红色或粉红色的霉层--分生孢子堆。霉层如在塑料袋内,可通过某些孔隙迅速布满袋外,在潮湿的棉塞上,霉层厚可达1厘米。3天后整个生产场地都布满了链孢霉红色的孢子,菌袋一经污染很难彻底清除,常引起整批菌种或菌袋报废造成毁灭性损失。该菌来势之猛、蔓延之快、为害之大,并不亚于木霉。一旦大发生,便是灭顶之灾。

类似链孢霉的还有交链孢霉,菌落呈黑色或灰黑色,繁殖蔓延也很快,菌种和栽培料被侵染后则使菌种和培养料表面产生一层黑色或墨绿色的霉层,使培养料变质腐烂,导致菌丝无法生长。

类似于这种杂菌的很多,一旦发现的时候已经处于后期,将会对菇农造成很大的损失,所以在前期的时候,一定要做好灭菌管理。

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