平菇

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TUhjnbcbe - 2021/8/1 0:23:00

年7月9日,新乡市科技局副局长张国强、农业农村科科长魏然和辉县市科工信委人员到新乡综合试验站服务点进行工作调研,此次调研的目的是提高企业科研平台建设和科技对产业的引领作用。新乡市农科院副院长张栩、新乡综合试验站站长李峰研究员、新乡市农科院科研处处长彭东及试验站成员随同前往。

首站,到达位于辉县市冀屯镇的新乡市星河生物科技有限公司,李峰站长介绍了星河生物有限公司产业发展概况,公司现日产金针菇吨,生物学效率已达%以上,位居国内金针菇生产第1位,但仍然存在科研水平滞后于生产的问题,特别是品种的卡脖子问题。公司总经理李耀强为大家介绍了公司人才队伍建设情况,带领大家参观了培养料分析实验室、生产车间和产品包装车间,新乡市科技局副局长张国强鼓励企业积极争取国家科技*策支持,不断引进专业技术人员,提高科技引导生产能力,加快构建食用菌产业创新平台。

第二站到达辉县市冀屯食用菌专业合作社进行现场调研,了解到新乡综合试验站通过持续技术指导帮助合作社解决了不少燃眉之急,例如毛木耳菌袋生产线规划不合理、菌袋感染杂菌率高、毛木耳出耳耳基大以及平菇熟料菌袋出菇产量低、不出菇等一系列问题,确保了合作社顺利进行食用菌示范生产。在现场,李峰站长向一行人员介绍了平菇-毛木耳周年高效栽培技术,在一个棚的基础上实现两个棚的种植效益(6-10万元),新乡市科技局副局长张国强听到试验站的工作成绩后,建议在以后的工作中加强新技术的研发、引进和技术指导,提高、带动合作社的本身技术研发水平,争取能够获得更多科技项目支持。

随后,一行人员又来到新乡市索迩农业开发有限公司调研平菇生产情况,该公司作为食用菌新品种新技术示范推广点,在新乡综合试验站的指导下首创国内超高温瞬时喷爆灭菌种植平菇新技术,该技术彻底改变了灭菌工艺、有效缩短灭菌时间,实现了3分钟有效灭菌,解决了传统发酵料和熟料种植中培养料灭菌时间长、灭菌不彻底的问题;并且,解决了食用菌种植原料来源单一问题,可实现玉米芯、玉米秸秆、大豆秆等多种农作物下脚料种植食用菌技术难题,该项技术种植的平菇产量高、品质优、口感好,产品优质优价,平均售价在10~20元/kg,不仅引领了优质平菇消费新理念,而且助推了平菇产业向精尖层面发展。今后,新乡综合试验站也将一如既往做好技术扶持,帮助公司将技术的示范推广做大、做强。

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