菁蓉园幼儿营养食谱
（.6.7—6.11）
端午节传统习俗中最具代表的就是吃粽子，因为“粽”和“宗”、“中”、“中子”音近，因此端午吃粽子寓意“光宗耀祖”、“功名得中”、“人丁兴旺”。粽子一般是用叶片包裹糯米、猪肉、红豆、大枣等制成，具有健脾胃、清热去火、利尿消肿等功效，但黏度高、不易消化，幼儿食用要注意量的控制，一次30g左右。
上周菁蓉美食
星期一
中班组午餐、小班组晚餐“美味六一”
星期一
星期三
星期四
星期五
本周营养食谱
星期一
早点：
新希望牛奶ml安德鲁森（沙司餐包）30g
午餐：
冬瓜焖酥肉
猪肉20g冬瓜50g西芹肉片
瘦肉15g西芹40g蚝油生菜
生菜50g蚝油少许菠菜虾皮汤
菠菜30g虾皮5g骨汤适量红豆米饭
珍珠米50g红豆10g
午点：
果脯银耳羹
银耳2g葡萄干5g冰糖适量
安德鲁森（椰子薄脆）10g
晚餐：
佛手瓜肉片
瘦肉15g佛手瓜50g
炝炒莲白
莲白50g
番茄紫菜汤
番茄30g紫菜5g骨汤适量
金银米饭
珍珠米50g玉米粒10g
星期二
早点：
新希望牛奶ml
酱香鹌鹑蛋
鹌鹑蛋30g生抽少许
午餐：
彩蔬鸡片
鸡肉20g青笋30g甜椒10g腐竹三丝
瘦肉15g腐竹20g
大白菜20g洋葱10g素炒苕尖
红苕尖40g鸡汁平菇汤
平菇30g鸡骨汤适量
高粱米饭
珍珠米50g高粱米10g
午点：
砀山梨50g
晚芦50g
晚餐：
三鲜水饺
面皮30g猪肉10g芥菜30g
高汤中加：青菜30g
椒盐土豆片
土豆30g椒盐少许糖醋排骨
猪小排20g糖醋少许
星期三
早点：
新希望牛奶ml安德鲁森（巧克力格子蛋糕）25g
午餐：
川香鱼泥
草鱼15g猪肉5g紫甘蓝40g京酱肉丝
瘦肉15g*瓜40g豉香瓢儿白
瓢儿白40g豉汁少许鱼香软江叶汤
软江叶30g鱼骨汤适量
荞麦米饭
珍珠米50g荞麦10g
午点：
山药蜜枣饮
山药5g无核蜜枣5g冰糖适量
每日坚果10g
晚餐：
五彩炒饭
珍珠米50g瘦肉15g芹菜10g
竹笋20g豌豆10g胡萝卜30g炝炒菜心
菜心50g娃娃菜肉片汤
瘦肉10g娃娃菜30g骨汤适量
星期四
早点：
新希望牛奶ml
香甜紫薯
紫薯30g
午餐：
干煸椰菜兔丁
兔肉20g白花菜50g嫩南瓜炒肉
瘦肉15g嫩南瓜40g
炝炒红苋菜
红苋菜40g棒骨青菜汤
青菜30g骨汤适量黑米米饭
珍珠米50g黑米10g
午点：
苹果50g
皇帝蕉50g
晚餐：
原汤馄饨
面皮60g猪肉10g小白菜30g
西葫芦20g高汤中加：番茄30g芝香豆干
豆腐干30g白芝麻少许蜜汁鸭脯
鸭脯肉20g蜜汁适量
星期五
早点：
新希望牛奶ml
安德鲁森（红豆芙芙面包）30g
午餐：
三色牛肉丸
牛肉15g猪肉5g*瓜30g
香菇5g甜椒30g韭菜炒蛋
鸡蛋20g韭菜50g
蒜泥西兰花
西兰花50g大骨冬瓜汤
冬瓜40g骨汤适量燕麦米饭
珍珠米30g燕麦5g迷你粽子30g
午点：
西瓜50g
桃子50g
晚餐：
芹菜肉末粥
珍珠米15g瘦肉10g芹菜30g肉丁小卷
面粉20g猪肉5g大葱5g清香胡萝卜
胡萝卜30g
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成都高新区菁蓉幼儿园宣传组
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来自成都高新区菁蓉幼儿园