很多美食都是令人十分向往的，在美食界有一句话：在美食面前什么都可以不顾。的确，美食的诱惑确实大，但是我们要知道，病从口入这个道理，很多时候，都是自己吃错东西导致自己生病的不是么？今天我们说一下，那些寄生虫成灾的食物吧。这4种食物是寄生虫的“老巢”，沸水都煮不死，你还天天吃！
平菇
平菇大家应该不陌生，而且一年四季都有，苹果一面是光滑的，另一面是一层一层的沟壑。虽然菌菇类在培养的时候会杀菌消*，但是在采摘过后的销售过程中，就非常容易受到污染。而且藏一些虫子什么的也是比较容易的。
花菜
花菜受人喜爱，而且有丰富的矿物质，炒着吃煮汤吃都是可以的，但很多人在洗花菜的时候不注意，因为花菜结构复杂，经常会有虫子在花瓣缝隙里面没清洗到，所以一定要认真洗，还有也是要煮熟了再吃。
牛蛙
很多人喜欢吃青蛙肉，根据有关的实验，发现在市场购买的10只青蛙其中有7只都有寄生虫，有两只体内有着28条寄生虫，这种寄生虫就是裂头蚴，误食了裂头蚴，会引发曼氏裂头蚴病，患病之后裂头蚴可能会进入眼球之内，严重的会导致角膜溃疡，甚至是失明。
鸭肠
我们在吃火锅的时候，相信很多人都是特别喜欢脸上这样的鸭肠的，把鸭肠不仅吃起来非常的美味，而且也是特别有营养的，但是鸭肠里面有很多的寄生虫和一些有害的细菌，即便是经过高温的烹饪之后也很难将它杀死，所以这样的鸭肠，我们大家要注意了，它本身携带有很多的寄生虫，如果想要把它全部杀死也是非常难的，还是建议大家少吃为好。
田螺
现代都市人都喜欢吃宵夜，在宵夜当中，除了比较火爆的烧烤以外，田螺也是很多人吃宵夜必点的一道美食。田螺虽好吃，但并不是一道容易处理的食材，因为无论是什么季节的田螺都是非常脏的，而且它含有大量的寄生虫，而田螺的烹饪一定要经过高温杀*才可以，所以如果田螺没有做熟而吃进肚子，就很容易被病菌感染，影响肠胃健康。
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