今天为大家伙推荐一道美味的佳肴，它就是平菇炒鸡蛋，鸡蛋和平菇一起炒一炒，口感嫩滑，鲜嫩可口，可以保证鸡蛋的营养最大化，每天炒一盘，具有开胃消食，暖胃养胃，促进消化，排*养颜的功效，是秋季不容错过的养生佳品，接下来小编带着大家伙来聊一聊关于平菇炒鸡蛋的有关知识。
功效：平菇是我们生活中一种非常常见的食材，和鸡蛋一起搭配营养丰富，不仅可以炒食还能够做汤，平菇中含有大量的蛋白质和氨基酸等成分，人们食用此菜能够滋补身体，补充能量，起到健脾开胃，暖胃养胃的作用，让你的食欲越来越好，健康靠近你。
其次，平菇和鸡蛋是天生一对，食用此菜后能够排出身体中的*素，保持肠道的通畅，排出黑臭大便，起到润肠通便的作用，而且平菇和鸡蛋热量非常低，食用之后具有减肥的作用，脂肪没了，让你大肚子没有了。
再者，平菇自古以来就是餐桌上的美味山珍，此菜富含较多的氨基酸物质，能够提高智力的发育，起到补钙补铁，促进骨骼的发育，个子越长越高，早知早受益。
禁忌：虽然平菇营养价值非常高，但是菌类食用过敏者和皮肤瘙痒的人不宜食用此菜。
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