菌菇成长记
—大（2）班课程故事
课程起源
午餐时间到了，我忙着给孩子们分饭菜，只听见第三小组发出叽叽喳喳讨论的声音，我慢慢靠近想听个究竟。
汤的味道很鲜美的。
汤里的香菇不好吃，有股味道，很难闻。
我不喜欢吃金针菇的汤。
原来孩子们在讨论着汤里的香菇，班里有很多小朋友不喜欢吃菌菇，每当菌菇出现在餐桌上时，他们有的捂着鼻子不想闻，有的还会将菌菇一根根的挑出来。
菌菇在哪里
“菌菇在哪里？”引发了孩子们的好奇心，纷纷跟着爸爸妈妈到菜场、超市、田间、树林去寻找菌类。
菌菇喜欢长在哪里？
没有太阳光的地方。
它喜欢有水的地方。
孩子们专注在大自然中，寻找菌菇的过程中，不断探索，积极思考问题，探究能力也在发展。
我找到的菌菇
你们找到的菌菇都一样吗？
黒黑的，它长得像小老鼠的小耳朵。
金针菇是一条条的，白色的，像雨伞小树林。
老师，老师，我找到的是棕色的，一把把的像小伞。
孩子们将自己寻找到的菌菇画在了纸上，有的像小伞，一把把撑开着；有的颜色很鲜艳，看得直流口水；有的一根根的像小树一样，挺直着身子站立在那里；有的胖乎乎的很可爱。
看着这些菌菇，我都想吃一口了
不行不行，妈妈告诉我有的菌菇可以吃，有的吃了会中*
真的吗？我家有一本《菌菇博物馆》图书，书中告诉我们颜色鲜艳的菌菇不能吃。
如何辨别？
孩子们和爸爸妈妈在家中一起调查，并制作调查表。
原来我们可以通过看形状、颜色、摸一摸、闻一闻、撕一撕、泡一泡等方式来区分菌菇的好坏，并且孩子们用图画的形式展现了出来，“野生菌菇”被“保护”起来了。
通过野生菌菇的讨论，孩子们对野生菌菇有了一定的认识，知道可以通过颜色、形状、气味来辨别。
菌菇的营养及成长
“孩子们吃饭啦，今天我们吃的香菇肉丝菜粥。”王老师边分着餐边介绍着。
香菇可好吃了，妈妈告诉我吃了香菇会让我们的皮肤变得光光的
和孩子们在网上查阅资料发现，平菇能抗击恶性肿瘤细胞；金针菇有人体所需要的营养，促进生长；猴头菇会提高免疫力——听完介绍后，孩子们不再那么排斥吃菌菇了，对菌菇有了新经验的提升。
孩子们和老师一起寻找了解它们的生长环境，