今日菜谱：酱炒平菇肉丝的做法步骤
步骤：
1、图1、图2、里脊肉先切片，再切丝，加1勺鲁花料酒，1勺自然鲜，1勺生粉，1勺花生油，少许盐，和肉丝混合均匀，腌制10分钟左右
2、图3、图4、姜和葱切末，平菇切（或撕）成细条状，下入锅中，翻炒，此时平菇会出很多水，继续炒
3、图5、待平菇出的水都炒干时（水收干即可，不要炒得干巴巴的），关火，盛起备用；
4、图6、锅烧热，倒入适量花生油（热锅冷油，肉丝不粘锅哦），下入肉丝，炒散，肉丝变白即可盛起；
5、图7、图8、锅中放入生姜末，1勺甜面酱，适量自然鲜，炒香后，下入肉丝和平菇丝，用筷子拌均匀，使酱汁都包裹在肉丝上，撒上葱花，即可出锅。
美味的酱炒平菇肉丝你学会了吗？明日还有更多秋季养生食谱，快来和花仔一起给家人养出健康好身体吧！
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