在通往重庆市巫山县建平乡瓜瓢村的道路边上摆放着六七个覆盖着黑色遮阳网的大棚。这是菇农陈增顺在此种植的平菇。陈增顺曾前往广东学习平菇等食用菌种植技术。通过一个月的学习后回到家乡种植平菇，因技术不到位，效益不好，但他仍然坚持并根据自己所学的理论知识，再结合当地的气候条件等，边生产边摸索，还到与条件相似的成都去取经。
这样，他对于平菇种植技术越来越熟悉。学成归来，他充满了放开手脚要大干一场种植平菇的信心和决心。种植规模也由原来的几千袋菌棒，扩展到两万多袋。而今，他成为了专职菇农。为了一年四季都有菇可供应市场，他建起了两个种植场地。热天在气温较低的建平乡瓜瓢村境内，秋冬季节就在城郊的巫峡镇西坪一社。现属热天，他正与妻子在瓜瓢村的菇棚内接种。接种过程非常关键，如果不注意卫生和做好消*工作，种就容易坏。所以，一般情况下，接种就是他夫妻俩自己亲手做。据陈增顺介绍，他现在每天都可以采摘三四百斤菇配送到超市或农贸市场，基本上能满足市场供应。近几年，他每年种菇都在8万袋左右，年收入达20余万元。
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