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近日，有网友问平菇总是会枯萎死亡，是什么原因？小编查阅相关资料之后，整理成文，希望能借他山之石帮助到这位网友，乃至惠及更多朋友。
在众多危害平菇的病害当中，发生最突出、危害最严重的当属平菇“枯萎病”（平菇“*枯病”的一种），病害一旦发生，刚出的菇蕾就会一点一点地枯萎，成批成批的死去，给生产带来严重损失，菇农焦急万分却束手无策。平菇“枯萎病”究竟是何方“妖孽”？我们又该怎样降妖除魔呢？快跟小编一探究竟！
症状一般说来平菇感染此病害后多呈现以下症状：
幼菇：平菇幼菇或菇蕾期感染会变绵软，渐渐失水吴软革质状，最后变“*褐色”而枯萎。
菌盖：受害子实体菌柄基部有一圈深褐色，菌盖反卷，不能正常开伞，菌盖与菌柄结合处变*增粗，菌盖不能正常分化，形成畸形且枯萎。
另外，菇体被感染后，病原菌分泌*素，破坏菌丝生长或小菇蕾死亡，从而导致下茬菇不生长或死亡。此病传播迅速，殃及全棚。
原因病菌种类：平菇枯萎病是关知菌纲镰孢莓菌引起的真菌性病害。
病菌来源：这种病害属于农业保护地土传病危害。随着农村塑料大棚和温室保护地作物面积的不断增加，以轮枝霉、镰孢菌为代表的半知菌类杂菌也日益增多，借助土壤和空气传染，引发作物枯萎病害发生。传播到食用菌菇棚便引发平菇枯萎病。
发病规律发病期：多见于早秋和初春，老菇棚连年发生，近几年头茬菇也渐多发生。
传播方式：镰孢菌存在于土壤及作物秸秆上，空气中悬浮大量分生孢子。土壤、空气和人员走动均可传播病害。
侵染途径：前茬如发生了枯萎病，菇房空气中悬浮的分生孢子密度会大大增加，湿度大时镰孢莓菌便会大量繁殖，侵入平菇基部，产生白色菌丝和粉状孢子，使子实体停止生长而逐渐枯萎。
防治方法预防：建议以预防为主。从栽培场地和培养料的处理入手。
栽培前场地及四周搞好环境卫生，菌棒入棚前，菇棚内喷洒50%福美双倍水溶液；
发病的菇房在栽培结束后要将废料清除干净，用倍的50%福美双稀释液喷洒消*；
有发生病史的地区，拌料时加入倍的50%福美双；
出菇管理阶段，出入菇棚要注意设缓冲区，防止人员流动带入病菌。
治疗：平菇枯萎病一旦发生，即使喷洒任何药物也无法使已经感染的病菇恢复正常，因此菇农决不能掉以轻心或抱有任何幻想，要当机立断及时摘除病菇，防止蔓延。
在发病初期应立即将病菇摘除、烧毁或深埋，再向料面和菇床喷洒倍的“萎必治”溶液和倍的50%福美双稀释消*液，一天两次；同时，向菇棚究竟和墙面、地面喷洒福美双稀释消*液；
如果头潮菇病菇占大部分，可以将菇床或料面用消*铲削去一层（2~3cm），再喷洒“萎必治”和福美双稀释消*液，能有效控制病情；
若棚内病害严重，先清理掉病菇，揭开顶膜日晒风吹3~4h,再喷施上述药液。
郑重提醒
发现病情进行消*处理时，一定要控制喷施药液的次数和数量。不要急于杀死病菌而不停的往菇床和料面喷药液，甚至人为地加大用药量，结果造成料面湿度过大，菌丝淹没，导致细菌污染和菌丝自溶；药量加大还会引发正常菌丝药害和菇体畸形。
欢迎大家就平菇枯萎病在后台留言，展开讨论，提高防治技术。
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