本期我们将从平菇的品种选择、培养料的选择和发酵、接种及发菌期、出菇期的管理五个方面介绍平菇的栽培技术。希望通过本片能帮助平菇种植户及计划种植人群掌握科学的种植方法，提高产量，促进增收。
来源：*访惠聚
编辑：刘秋月
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