种香菇，并不难，把握技术是关键。
生产效益高与低，养菌质量来决定。
光线暗，室内干，养菌温度二十三。
每天测量三四遍，温差两度上下翻。
菌丝对温最敏感，恒温养菌记心间。
温差过大有问题，早现菇蕾产量低。
温超三十不生长，三十八度菌死完。
接种半月把菌看，杂菌污染早发现。
治早治小效果好，防止传染与蔓延。
天热以后勤通风，灵活掌握随机变。
温度高了时间短，温度低了延时间。
翻堆调位最关键，每次间隔十来天。
勤观察，勿乱翻，谨防皮厚出菇难。
菌袋垛型要选好，单排平放和三角。
温度高达三十度，减低垛高袋疏散。
菌袋培养三十天，穴间菌丝要连接。
菌丝生长正旺盛，袋里氧气有缺陷。
过去刺孔要三遍，累人费工费时间。
现在基本大刺孔，刺完大孔往架搬。
科技不断在发展，菇农也要有进步。
刺孔以后好呼吸，促进菌丝袋发满。
掌握深度和技巧，触及生料易感染。
刺孔以后温剧增，加强通风堆勤翻。
干燥通风很重要，预防为主记心间。
菌袋转色要适时，必须赶在高温前。
室外越夏效果好，三层黑网保平安。
高温来前要入场，洒水降温要提前。
按照要领认真管，养好菌袋夺高产。
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