十月萝卜赛人参，白萝卜配3物，健脾又养胃，三高人群最爱
之前一直在民间就流传着这样的一句话“萝卜上市，郎中下市”，在这个秋季是白萝卜大量上市的季节，吃白萝卜不但可以润秋燥，并且还可以健脾胃，预防秋季常发的风寒感冒，会吃白萝卜的人一般都是这样吃的，搭配这3物一起来吃，达到滋养肝脏的最好功效，要不就是白吃。
01.白萝卜配豆腐
取白萝卜1个，豆腐1块，生姜片3片，适量的盐，鸡精，小葱。首先把豆腐切成块，白萝卜洗干净切片，小葱切段。
然后在热油锅内放入生姜片爆香，把白萝卜放进去翻炒几下，再加入适量的清水，盖上锅盖小火焖煮一会，煮到白萝卜熟透，就可以把切好的豆腐倒进去，再小火煮上5分钟左右，豆腐也熟透，就可以加入适量的盐和鸡精来调味，撒上葱花出锅即可食用。
作用：白萝卜豆腐汤非常适合三高人群喝，属于一种低热量高蛋白，高纤维的食物，当然这里也要注意，脾胃虚寒，消化不良的人不适合多食用。
02.白萝卜配香菇
取白萝卜1根，干香菇10朵，酱油1勺，适量的盐和白糖，首先把买来的干香菇清洗干净，然后放在水中泡发，之后就是把白萝卜洗干净切成滚刀块，在锅中倒入切好的白萝卜和泡发的香菇，注意香菇水可以一起倒入锅内，因为香菇水中含有很多营养物质，接着在锅内加入适量的盐和少量的白糖，最后倒入一勺酱油来提鲜，搅拌均匀在锅里炖熟即可，可以用电饭煲来炖也可以用其它煮锅来炖。
作用：吃白萝卜可以增强人体免疫力，起到抗癌的效果，并且白萝卜和香菇都有降三高的作用，所以这道白萝卜炖香菇不但可以预防感冒，还有着抗癌，降三高的特别功效。
03.白萝卜配羊肉
取白萝卜1个，小半块羊肉，适量的酱油，白糖，葱，姜，大茴香，植物油，料酒，盐，味精。
首先羊肉切成小块，放在热水中焯一下，捞出来备用，然后在热油锅内放入白糖，用铲子不断的搅拌，之后就把羊肉放进去翻炒，翻炒至羊肉变色，放入适量的酱油，葱段，姜片，茴香。
再加入适量的清水，盖上锅盖小火焖煮几分钟，等到羊肉炖的有6,7分熟时，把切好的白萝卜块倒进去，放入适量的盐，把肉和萝卜都炖熟放入味精调味即可食用。
作用：这个秋冬季节吃白萝卜炖羊肉可以驱寒暖胃，还可以起到补气益血，滋养肝脏，调节血液循环的作用，另外白萝卜属寒凉，和羊肉的热性正好互补，吃起来还不容易上火。
以上是白萝卜的3种食补做法，你学会了吗？非常适合秋冬进补食用，赶紧收藏起来吧！
想要中年老得慢，3种食物要多吃，美容养颜、滋润身体，试试吧花生
花生中含有大量的抗氧化物质，有很好的美容养颜作用，能够清除自由基，淡化色斑和皱纹，令肌肤更显年轻，还可以保护心脏，增强心肌功能，美容养颜、滋润身体。
豆瓣菜
豆瓣菜中含有大量的维生素C、膳食纤维和叶酸，能够祛皱抗衰，清理体内*素，具有很好的清理肠胃、增强体质的功效。常食豆瓣菜还能够预防高血压，预防心血管疾病的发生，孩子吃了保护视力，还能缓解四肢无力。
苹果
苹果具有“益智果”与“记忆果”之美称，其富含丰富的胡萝卜素、多种维生素和铁质，尤其是细纤维含量高，女性每天吃1~2个苹果有利于淡化皱纹，延缓衰老，不仅能使皮肤变得细白红嫩，促进新陈代谢，而且对高血压都有较好的疗效。
秋季，白菜是时令蔬菜，是大白菜大量上市的季节，白菜虽然一年四季都能吃到，但唯有经过霜打后的白菜，味道才特别鲜美。白菜价格也便宜，0.5元一斤左右，物美价廉，别看白菜价格便宜，可是营养却不打折，俗语说：“肉中就数猪肉美，菜里唯有白菜鲜。”白菜是一种营养极其丰富的大众化蔬菜，也是人体所需微量元素的宝库。有“百菜不如白菜”之说。大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧白菜化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。而且，大白菜的维C含量高于苹果和梨，而且热量还要低得多。
白菜的做法很多，可以炖肉，可以炒，可以包饺子，还可以拌凉菜，好像它是无所不能的。今天分享10道白菜的做法，简单食用，好吃下饭，家里有再多的白菜也不够吃，下面分享下做法：
所需材料：白菜1/2棵、豆皮4张、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜3瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、白糖1/2汤匙、花椒1/2汤匙、干辣椒10个、鸡精1茶匙、水淀粉适量做法：1.将豆皮切成1-2厘米宽的条2..白菜叶剥开，投洗干净，沥净水，再把白菜叶片成片3.葱切葱花，姜切末，大蒜切末，干辣椒切去尾部，辣椒籽不用，再切成小段4.锅加油烧热，下入白菜片大火翻炒，将白菜片翻炒至断生，盛出，放在大碗中待用5.锅内重新加入油烧热，下入郫县豆瓣酱，小火炒制出红油，炒香，下入葱花，姜末，炒香6.加入适量水，淋入生抽，鸡精，盐，烧开，下入豆皮，烧开，煮5-6分钟，将豆皮煮至变软，淋入适量水淀粉勾芡，加热至汤汁变得粘稠，关火7.将豆皮和汤汁倒在放白菜的大碗中，撒上葱花和蒜末8.锅加油烧热，下入花椒小火炸至微焦，将花椒捞出不要，下入干辣椒段小火炸香，炸至棕红色，不要炸糊了所需材料：白菜1/2棵、猪肉克、粉条1把、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、干辣椒5个、料酒1汤匙、红烧酱油1/2汤匙、生抽1汤匙、米醋1/2汤匙、做法步骤：1.将粉条提前放在盆内，淋入开水，将粉条烫软，然后在温水中浸泡2-3小时，将粉条泡发至无硬心，泡发的时间要长些，使粉条吸收足够的水分。2.将白菜叶子剥开，投洗干净。沥净水分，然后再将白菜帮较厚的部位用刀片开，再将白菜切成丝。3.将猪肉切成末，葱切葱花、姜切末、大蒜切片、干辣椒去籽，切成小段。4.锅加水烧开，下入粉条焯水，将粉条焯水至变透明。5.将粉条捞出，放在大碗内，加入1汤匙熟油，红烧酱油1/2汤匙，搅拌均匀使粉条上色，这样粉条拌过油后，不会粘成一团，炒制时也不会粘锅。6.锅加油烧热，下入葱花，姜末，蒜片，辣椒段爆香，再下入肉末煸炒，将肉末煸炒至颜色变白。7.下入白菜丝煸炒，淋入米醋，将白菜丝大火煸炒至断生。8.下入粉条，盐，生抽，料酒，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。所需材料：白菜5叶、木耳10克、油盐适量、大蒜2瓣、米醋少许、干辣椒3个、生抽酱油1汤匙做法步骤：1.食材备齐，木耳提前泡发好，白菜洗净，控净水2.将白菜叶和白菜帮用刀切开，将白菜叶和白菜帮分别片成片，菜叶和菜帮分开放3.锅加油烧热，下入蒜末，干辣椒段小火炒香4.下入白菜帮大火翻炒均匀5.下入木耳一起翻炒，翻炒至白菜至断生，加入白菜叶，盐，1汤匙生抽酱油，几滴米醋，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可所需材料：白菜心1个、粉丝1把、瘦猪肉克、香菜1棵、油盐适量、料酒1汤匙、生抽3汤匙、老陈醋3汤匙、米醋1汤匙、白糖2汤匙、干辣椒5个、做法：1.将粉丝用开水烫软，放在温水中泡发，泡发至无硬心2.白菜叶掰开，放在水中投洗干净，沥净水，将白菜帮较厚的部位，用刀片开，再切成丝3.猪肉切成丝，大蒜切末，香菜切小段，干辣椒顺长对半切开，辣椒籽不用4.锅加油烧热至冒烟，关火，将油温稍降一下，将热油浇在干辣椒上炸香，炸辣椒的油温不要太高，油温高会把干辣椒炸糊了5.用锅内剩下的油，开火，下入肉丝翻炒，将肉丝翻炒至颜色变白6.淋入料酒，翻炒均匀，再淋入生抽，烧开，关火即可所需材料：白菜1/2棵、油盐适量、姜2片、大蒜2瓣、花椒20粒、干辣椒10个、生抽1汤匙、米醋1汤匙、做法步骤：1.将白菜投洗干净，切去叶部不用，留下白菜帮，白菜叶可以做汤，或者做别的菜用2.将白菜梆竖着对半切开，将刀斜45度的角度，将白菜片成片3.其余白菜梆都依样片好，干辣椒切去蒂部，去籽不用，再对半切开，姜切末，大蒜切片4.锅加油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，将花椒捞出不要5.下入姜末，蒜片，干辣椒段，爆香，下入白菜片大火翻炒2-3分钟，炒至白菜片稍变软6.淋入酱油，盐，米醋，盐，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可所需材料：豆皮4张、大白菜1/2棵、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、做法步骤：1.将大白菜剥开，洗净，沥净水分，葱切葱花，姜切末，大蒜切片2.将白菜叶竖着对半切开，将刀斜45度的角度，将白菜片成片，将白菜斜刀片成片，更易入味3.将豆皮切成菱形片，锅加水烧开，下入豆皮焯水，水开后，煮2-3分钟，将豆皮煮软4.将豆皮放在冷水中投凉，捞出控净水，待用，将焯好的豆皮放在冷水中投凉，豆皮就不会粘连成一团，吃着口感也好5.锅加油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，将花椒捞出不用6.下入葱花，姜末，蒜片，爆香，下入白菜片大火翻炒，将白菜片炒制断生，稍变软7.下入豆皮翻炒均匀，下入盐和蚝油，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可所需材料：香菇克、白菜1/2棵、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、干辣椒5个、水淀粉适量做法步骤：1.将大白菜叶子剥下来，放在清水中，投洗干净，沥净水分，再用刀片成片2.香菇切去根部，洗净，切成片3.锅加水烧开，下入香菇焯水至变软，捞出控水待用4.锅加油烧热，下入葱花，姜末，蒜片，干辣椒段爆香5.下入白菜片大火煸炒去水份，在用中火将白菜片炒至断生6.下入香菇，盐翻炒均匀，淋入少许适量水淀粉勾芡，待汤汁粘稠时，关火，盛出装盘即可所需材料：大白菜1\2棵、平菇克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、做法步骤：1.准备好所需材料，大白菜叶子剥开，投洗干净，沥净水分，平菇切去根部，分成小朵，投洗干净2.把平菇用手撕成条，要顺着纤维的方向撕成条，不要撕得太细，太细吃着没口感。也不要太粗，会不容易入味3.用刀把大白菜片成片4.锅加水烧开，下入平菇焯水，将平菇焯水至变软，把平菇捞出沥净水分待用5.锅加油烧热，下入葱花，姜末，蒜片爆香，下入大白菜片，大火煸炒，将白菜片炒至断生6.下入平菇，盐，酱油，大火翻炒均匀，关火，盛出装盘即可所需材料：白菜1棵（3斤）腌辣白菜调料1袋（克）苹果1个、盐2汤匙、白糖2汤匙、做法步骤：将白菜掰去老梆不用，洗净，沥净水，腌辣白菜的调料是超市买的，网上也有卖，买的小袋的，可以腌制2-3斤的白菜将白菜片成片，或者切成块，切成瓣也可以，片成片更容易入味，腌制时间也短，把白菜里撒入盐，戴上一次性手套，抓匀，腌制一夜到时间后，把白菜攥一下，将腌制出的水攥出，待用将苹果切成末，将腌辣白菜的调料放入碗内，加入苹果末，白糖，拌匀将拌好的腌制料放入白菜中，戴上一次性手套，抓匀，尝下咸淡，如果淡，再加点盐拌匀，放置3-4个小时就可以吃了，放一两天，味道更好，做好后放冰箱冷藏保存，如果太热，辣白菜容易变酸所需材料：白菜、葱、芹菜、胡萝卜、香菜、尖椒、盐、做法步骤：1.将芹菜摘去叶子，不用摘也可以，各种蔬菜都洗净，晾1-2个小时，去除表面水分2.将胡萝卜用刮皮刀刮去皮，切成丝，尖椒对半切开，再顶刀将尖椒切碎3.香菜切成小段，芹菜斜刀切成小段，芹菜切斜刀更容易入味4.将葱切去根部，再斜刀切成小段，切成葱花也可以5.大白菜切成两半，再顶刀切成丝，大白菜最好把外面的一层菜帮不用，可以做别的菜用，里边的比较脆嫩6.将切好的所有蔬菜放在大盆内，撒上盐，拌匀，腌制2-3小时，放的盐的量，比平时炒菜用的盐，咸度重一些就可以，盐放少了，容易变酸，变质7.到时间后，蔬菜腌制的已经变软了，放在罐子里或者瓶子里，放的时候压的实一些，将罐子放冰箱里冷藏，24小时后就可以吃了，剩下的放在冰箱内冷藏保存，随吃随人体气血来源于脾胃运化的水谷精微。气血足，则容光焕发，正气于内,,邪不可干。气血不足，则面色萎*，易发疾病。
中医认为,气的作用主要是温养机体和抵御外邪的入侵，同时参与脏腑功能的新陈代谢。气虚的人，容易疲劳，四肢无力,面色白,说话声音细小,一运动就气喘心慌,那么常见的补气中药及食物有哪些呢?
*芪
*芪为"补气诸药之最",性微温，味甘，能补气升阳，益气固表，托*生肌，利水退肿，适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿等气虚之症。
人参。它是最名贵的补气食物之一，味甘、微苦，性微温，能大补元气，安神保健。《神农本草经》认为，人参能"补五脏，安精神，定*魄，止惊悸，除邪气，明目开心益智。久服轻身延年"。
西洋参
西洋参。它味甘，微苦，能补气养阴，清火生津，适用于肺虚劳嗽、久嗽、哮喘、咯血等症状。
*参
*参。它性平、味甘，能补中益气、生津养血，常用语气虚不足的倦怠乏力，气短心悸、食少便溏
白术
白术。其性温，味甘、苦，能补气健脾，燥湿利水，止汗安胎。
甘草。其性平，味甘，能补脾和中，缓急止痛，润肺止咳，解*，调和诸药，适用于脾胃虚弱，咳嗽，心悸，中*等症状。
常见的补气食物
土豆性平微凉，入脾、胃、大肠三经。有效改善肠胃气虚的状况。
红薯补中和血、暖胃生津、益气通便。
山药补益肺肾之气，贯通天地之气。而且，它不热不燥、性味非常平和,特别适合气虚者食用。
蜂蜜性平，归脾、肺、大肠经。补益脾气和肺气。通肠道。
糯米补脾胃、益肺气。能缓和地补养人体正气。
高尿酸血症并不是老年人的专利，如今患病人群越来越多，也越来越趋向于年轻化，已经被我国列为第四高，患病人群高达2亿左右。
高尿酸血症是因为身体内的嘌呤含量过高所导致的，身体内的嘌呤含量本来处于动态平衡，主要来自于自身合成，另一部分来自于日常饮食，但是当身体内自身的代谢系统出现问题，或者经常吃高嘌呤的食物，就容易导致尿酸升高引发高尿酸血症。
当身体出现这些异常，或是高尿酸找上门，要及早做检查起夜频繁身体内尿酸含量偏高时就会形成结晶，影响肾脏，肾脏的新陈代谢速度就会受到影响，所以到了晚上就会出现频繁起夜的现象。在平时大家也要观察一下自己的尿液颜色，一般尿液颜色会出现浓茶色，并且还伴随着泡沫尿，这大多是因为尿酸偏高所引起的，要及早做检查。水肿如果身体内的尿酸偏高，肾脏负担就会增加，这样就会影响排尿量，导致肾小球堵塞体内的水分和*素，无法及时排出体外，所以会出现水肿的现象。尤其是早上起床的时候，如果我们晚上睡觉前并没有喝太多水，但频繁出现小腿水肿或脸部水肿，大家要引起高度警惕，医院做检查。异常疲惫如果身体内的尿酸偏高，就会影响正常的新陈代谢，且因为晚上频繁起床上厕所也会影响睡眠质量，所以整个人白天总是感觉昏昏沉沉，没有精神，总是感觉疲惫不堪，长时间出现这种情况，建议及早做检查。说到高嘌呤的食物，很多人首先想到的就是肉食，像动物内脏，海鲜，各种猪肉，牛肉羊肉等等，其实有一些蔬菜的嘌呤含量也是非常高的，大家在平时一定要尽量少吃。素食中的“嘌呤大户”，提醒：这4种蔬菜，高尿酸人群要远离1、菌菇类菌菇类的食物在平时是比较受大家欢迎的，比如银耳木耳，各种蘑菇，尤其是在吃火锅或麻辣烫的时候，更是少不了这些食物的身影，但是菌菇类的食物含有的嘌呤含量是非常高的。
虽然菌菇类的食物当中含有大量的嘌呤，但是也不是一点都不能吃，在平时要严格控制好量，而且大家还要注意方式方法，可以在做菜或做汤的时候加入，但不建议吃火锅或麻辣烫。
2、十字花科类蔬菜
西兰花，菜花等十字花科类的蔬菜，是比较受欢迎的，尤其西兰花这几年来比较受大众欢迎，因为西兰花当中含有抗青素，能够起到抗衰老的效果，不过这类蔬菜当中的嘌呤含量相对也是比较高的，克蔬菜当中就含有81毫克的嘌呤，如果吃太多就会阻碍身体内*素的分解，让尿酸结晶生成更快更容易诱发痛风。3、豆芽豆芽本来属于一种高膳食纤维的食物，而且它的原材料是由*豆或绿豆生发而来，多吃豆芽可以促进肠胃蠕动，达到润肠通便的效果，不过*豆的嘌呤含量是非常高的，所以豆芽当中的嘌呤含量同样也是不低的，如果经常吃豆芽就容易诱发痛风。大家还需要注意，同样是豆制品，豆腐的嘌呤含量相对比较低，因为在制作的过程当中加入大量的水，稀释掉了一部分的嘌呤，但是豆浆的嘌呤含量则非常高，要尽量少喝。4、含草酸高的蔬菜说到含草酸含量比较高的蔬菜，大家首先想到的就是菠菜，克菠菜当中含有13.3毫克的嘌呤，虽然菠菜当中嘌呤含量相对比较低，但是菠菜当中却含有大量的草酸。草酸会影响尿酸的排出，因为草酸和尿酸是从同一个通道排出的，草酸含量过高就会影响尿酸的排出量，而且草酸还容易与钙相结合，形成草酸钙，加重结石的情况。结语：高尿酸患者在平时要多吃一些碱性食物比如白萝卜，芹菜等，可以中和尿酸加速尿酸代谢，当然也要多喝水多运动，这样才能够帮助稳定尿酸值，身体也更健康。阅读
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