初冬时节“百姓量贩菌菇节隆重开启啦！
没有一点点防备?
也没有一丝顾虑?
它们来啦！
今天小编就带你走进食用菌菇的世界了解一下食用菌菇的世界
平头菇
素有“蘑菇皇后”的美称。高蛋白、多糖、多种氨基酸和多种维生素。由于香菇中含有一般食品中的伞菌氨酸、口蘑酸等，味道特别鲜美哦~
?杏鲍菇
菌肉肥厚，质地脆嫩，组织致密、脆滑、爽口，被称为“平菇王”，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感。杏鲍菇营养丰富，含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。
?金针菇
含有蛋白质、脂肪、粗纤维、多种维生素、胡萝卜素和人体所需的八种氨基酸等有益成分，含锌量也较高。有“增智菇”、“一休菇”的美称。
?蟹味菇
可清炒、凉拌、火锅、煲汤等。味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感佳，还具有一种的蟹香味，可一饱口福。
?白玉菇
菇体洁白如玉，晶莹剔透；质地细腻，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是一种食用菌。白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，还有多种微量元素等。
?口蘑
口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌类野生蘑菇，口蘑菌肉肥厚、肉质细腻、营养丰富、香味浓郁、口感鲜美。
?海鲜菇
海鲜菇，属低温型草生菌或木生白腐菌，具有很高的营养价值，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类全。
?鲜银耳
新鲜银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。
?鹿茸菇
鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌，子实体直立，向上分叉成丛生的细枝，肉质，状如扫帚或珊瑚，鹿茸菇中含有丰富的蛋白质，维生素和其它营养成份。经烹调后，脆松适度，味道可口。
?牛排菇
牛排菇又名褐菇，是一种大型褐色食用菌，其菌盖硕大，菌肉肥厚，经烹饪的牛排菇鲜香浓郁、饱满多汁，其高蛋白低脂肪的特性为其赢得“素牛排”的美誉，亦有“山上的牛肉”之美誉。
?猴头菇
猴头菇，又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统的名菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一。
?虫草菇
又名虫草花，产自高海拔区域，饮山泉水露，冰雪融水滋养，颜色嫩*，口感脆爽，营养不流失。虫草菇的食用常与鸭、鸡、肉类一起炖，除了炖汤以外，也可炒菜。
?菌菇有许多潜藏的营养价值各种好吃各种下饭哦快快做起来！百姓量贩门店均有售哦！
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