初冬时节，位于花桥镇冷水坝村的梁意食用菌产业农民专业合作社里的12万棒平菇迎来了新一轮的收获季。
走进食用菌产业基地，一排排菌棒摆放得整整齐齐，一朵朵平菇从菌棒中争先冒出，新鲜诱人，工人们正忙着对成熟的平菇进行采摘、精选、装框，搬进库冷藏。而在另一边，高温消*、发酵、下菌种、浇水，正在加紧冬季新一轮菌棒生产的工人们也忙得不亦乐乎，一派采收、生产两不误的繁忙景象。
据介绍，基地的菌棒采用周年化的生产模式，一边销售一边生产，一年大概可以种植七季左右，基本上每天都有多名工人轮番采摘，现在每天可以采平菇至斤，盛产时一天能达到斤。
由于产销两旺，今年，基地新建了一个立方的冷库。冷库的建立，使平菇的保鲜期得以延长。逐渐强大起来的平菇产业也容纳了更多就近就业的村民，每人每年可实现收入元。目前，基地现已建成大棚16座，总占地20亩，预计可年产高品质平菇吨，产值万元。
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主办：石阡县融媒体中心（县广播电视台）编辑：杨莉
总编：马晓鸣
监制：*云霞
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