冬季就想自己在家做些滋补汤喝一喝，我是非常喜欢喝汤水的人，特别是在每一次去烧烤店或是是那类料理店的情况下，我都点上一份紫菜汤喝，尤其的鲜。紫菜汤里边放的菜肴都能够按照自身的喜爱来挑选，就好像放点虾米皮，水豆腐这些都能够。
海菜是一种膳食纤维素成分十分高的蔬菜水果，可以让肠道菌群水平变的高些，还可以把人体里边的一些有害物消除整洁，被称作“营养成分宝藏”，带有钙，铁，磷，碘，维生素b2，胡罗卜素，这种身体必不可少的微量元素非常高，常吃可以防止贫血，推动牙和人体骨骼想是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼奶蛋的好几倍乃至十几倍，能提高人体免疫力老少咸宜，海菜和虾配搭补钙补锌，补铁剂，补蛋白。
紫菜的做法有很多，但是绝大多数大家都喜爱用海菜来制成汤喝。今日给各位共享的这一紫菜豆腐汤也是老少咸宜，豆腐营养丰富多彩，带有铁、钙、磷、镁等身体必不可少的各种营养元素，还带有糖原、食用油和充实的优质蛋白，有着“植物肉”之美誉。*豆的蛋白分子生物学意义可与鱼类相提并论，是大豆蛋白中的引领者。老年人学生都特别的合适吃，学会了这一汤赶快做给亲人吃。
——所需食物——
海菜1片，水豆腐1块，小香葱适当，木薯淀粉1勺。
：
1、先准备好一会我们要使用的原材料，海菜1片，水豆腐1块，木薯淀粉1勺，大葱适当。水豆腐提议大伙儿就提前准备水豆腐，不建议大伙儿提前准备嫩豆腐，嫩豆腐制成菜或是可以的，制成汤就味淡了。
2、准备好全部的食物，水豆腐放入冷水里边清理整洁，切成小丁。
3、1勺木薯淀粉添加适量的冷水调为糊。
4、锅里边添加1碗冷水，再添加1勺盐，随后再把水豆腐下进来烧开。
5、烧开了然后再将海菜下进来。随后煮个3分鐘上下。
6、随后把木薯淀粉糊加上，搅拌均匀，锅里边的汤烧开了之后就可以了。
7、起锅前再淋入适当的芝麻油，撒上葱段，放进小盘子里边。
：
1、这一紫菜豆腐汤里边的水豆腐提议大伙儿最好是便是采用这一水豆腐来做，嫩豆腐或是用于丛菜较为适合。
2、一般国内酒店与家庭多自来水聚氨酯发泡洗后的海菜沏汤，实际上紫菜的吃法也有许多，如拌凉菜，炒食，制馅，炸素丸子，脆爆，做为火锅配菜或主餐与生鸡蛋、肉类食品、平菇，豌豆尖和红萝卜等配搭烧菜这些。
3、购买时，以表层光洁滋养，紫褐色或暗紫色，有光泽度，片薄，尺寸匀称，入口感鲜不咸，有海菜独有的芳香，质嫩体轻，身干，没有杂质者为佳品。而片厚而发浅绿色，色黯淡，有脏物，味带海面腥味儿者为次。
注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
2步即成的15道懒人快手菜，三十分钟搞定一桌，并且味道还不错
酸菜搭配做出的几种美食，美味到不敢想象
芋头的12种家常做法，连吃2周都不重样！
春节家宴必备的10道家常菜！家味儿十足，学会了过年露一手
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇