米饭杀手,拌面利器。
食材:牛肉一块、香菇四五朵、花生碎2勺、芝麻1勺、小葱2棵、郫县豆瓣酱适量、*豆酱适量、糖1勺
做法:
1、香菇切成丁小葱切成葱花
2、牛肉切成丁,或者直接用牛肉馅
3、热锅凉油,倒入牛肉和蘑菇进行翻炒,
4、多炒一会儿,待牛肉和蘑菇水分跑的差不多时候,放入葱花翻炒出葱香味
5、加入郫县豆瓣酱和*豆酱,再加入白糖花生碎芝麻
6、翻炒至无水分
7、做好的香辣牛肉蘑菇酱太香了
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《美食乐翻天》:FM.6济南新闻广播,每天下午16:10--17:30播出
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