平菇

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TUhjnbcbe - 2022/5/4 14:14:00
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YIGUYISHIJIE

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一菇一世界

YIGUYISHIJIE

等你来发现

DENGNILAIFAXIAN

初遇蘑菇

偶然的一次饭后活动,孩子们在幼儿园的树上发现了菌类,于是对蘑菇产生了好奇,追随着孩子的兴趣,一场奇妙的蘑菇之旅开始啦......

老师,你看这树上有一些漂亮的蘑菇?

蘑菇不是长在地上的吗?

这个肯定是*蘑菇,不能吃!

这些和蘑菇长的很像的都属于菌类。

那蘑菇不是也有很多种吗?都有哪些?

从孩子们的讨论中可以发现,孩子们对蘑菇有一定了解,但如果直接的讲述,便会失去一个非常好的教育契机。“蘑菇是怎么长出来的?它长在哪里呢?”成为班里话题讨论的“争端”,看到孩子们对蘑菇的话题热情不减,于是,抓住孩子的兴趣点,我们和蘑菇美好的际遇就这样开始了......

《指南》科学领域在探究能力方面提出目标:能觉察到动植物的外形特征、习性与生存环境的适应关系。因此,我们需要抓住契机引导幼儿对蘑菇进行探究,支持幼儿在接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识。

蘑菇大搜索

蘑菇的种类有很多:香菇、草菇、姬菇、口蘑、红菇、黑平菇、金针菇、松口蘑、猴头菇、双孢菇等。小朋友们认识或者见过的蘑菇都有哪些呢?我们一起来看看孩子们和爸爸妈妈的调查吧!

你瞧这是我发现的蘑菇!

它们看起来好像好好吃哦~

原来,蘑菇的种类有这么多啊!

我们认识了蘑菇的种类,老师继续给我们讲解了蘑菇的结构。

孩子们通过看一看、摸一摸、闻一闻对蘑菇进行了观察,最后在老师的引导下知道了菌菇的组成部分,有:菌盖、菌褶、菌柄、菌丝组成。

蘑菇我知道

蘑菇的种类可真多呀,经过调查搜索,我们发现有一些蘑菇是可以吃的,还有一些是不能吃的,小朋友们你们知道哪一些呢?

我喜欢吃香菇,它和青菜炒起来,吃去滑滑的。

金针菇放进火锅了,可好吃了。

原来,“菇”可分为可食用菇和不可食用菇两种。

一种是可食用的,比如:香菇、金针菇、猴头菇、茶树菇。

上面这些都是健康美味的可食用蘑菇,但是也有一些是不可食用的*蘑菇,你看!

我知道,我知道,有*的蘑菇是五颜六色的。

我知道有*的蘑菇是奇形怪状的。

红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板,躺板板,睡棺棺,然后一起埋山山。

有*的蘑菇一般颜色鲜艳,有红、绿、墨黑、青紫等颜色,特别是紫色的往往有剧*。

吃了*蘑菇会怎样?

恶心、呕吐、全身乏力等。一般病程短、恢复快,但严重者会出现吐血、脱水等而死。

一起种蘑菇

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我们学习了这么多关于蘑菇的知识,迫不及待的想要与蘑菇宝宝更加亲近,于是我们和老师、爸爸妈妈们一起买了好多的蘑菇菌包,一起开启我们的蘑菇之旅吧!

领养蘑菇

小朋友们,刚刚快递叔叔给老师打电话说已经把我们的蘑菇送到门口了,现在我们一起去门口拿上来吧!

嗨呦嗨呦加油呀!

看我们齐心协力一起搬!

老师这个是可以种菌菇的东西吗?

这个就是菌菇包,我们一起来看看吧。

我刚才摸了摸它,外面捏上去有点硬硬的,里面有点滑滑的。

菌菇包里面还有白白的一丝丝的东西,而且怎么臭臭的。

通过学习我们知道了菌菇里有棉籽壳、玉米芯、豆粕和木屑,这些都是农作物的副产品,是将植物中好的有用的成分提取后剩下的物质,是很有营养的天然原料,哦!孩子们恍然大悟,原来菌菇包里没有常见的种子,而是一些废弃材料,人们将它们变废为宝,用来培育蘑菇。

菌菇包大猜想

一些菌包我们留一些在班级里养,另一些小朋友们带回家去种植,需要怎么样养?那些种植条件呢?

我想蘑菇一定喜欢喝水,有太阳。

蘑菇不喜欢太阳的,要在凉凉的地方。

我觉得蘑菇应该种在泥土里。

我们在白白的菌丝这里弄个洞洞,它就会长处来的,我看见姐姐养过。

经过孩子们的讨论、查阅资料,明白了蘑菇的种类不一样,培养的方式不同,出蘑菇的时间也不一样,但他们要在阴暗潮湿,通风的地方,少晒太阳,要少量多次的喷水。

收获了这一些知识后,小朋友们便争先恐后的对着说明把蘑菇们种了下去,你听,他们嘴里还不停的在念叨:蘑菇蘑菇快快长大......我们一起来看看吧!

我想给蘑菇一个“家”

老师老师,小蘑菇们这样放着也太难看啦,黑乎乎脏兮兮的,它们没有漂亮的家吗?

蘑菇当然也有自己的家,只不过和我们的家不太一样。

那蘑菇们的家是在哪里呢?

很多蘑菇是在树林里的,小树脚下就是它们的家。也有的被叔叔阿姨搬进了大棚。

我们也想给我们的蘑菇们搭一个房子。

你们想象中的蘑菇房是什么样子的,请你们用画笔画下来吧。

老师老师,我们还会用纸叠蘑菇呢给蘑菇屋当装饰呢!

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我来折一折

除了用画笔帮助蘑菇们设计了一个家,孩子们还想到了用折纸和黏土帮蘑菇的家做一些装饰,快看我们用巧手帮助蘑菇装扮新家!

我们认真听讲,记住折纸蘑菇的每一个步骤。

我们用画笔把纸蘑菇装扮的更美丽!

我来做一做

可爱的蘑菇

大功告成!我们现在需要给蘑菇们搬家,让它们都住进美美的家里。大伙儿一起来帮忙啊!

瞧!这是我们收拾好的蘑菇屋,我们还把折好的小蘑菇放一起啦!

变化的蘑菇

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我们的疑问

种植蘑菇开始了,有的小朋友的蘑菇一天天长大,有的小朋友的蘑菇一点动静都还没有,真是令人着急呀!于是,“蘑菇”成为了家长、孩子、老师之间的共同话题。

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蘑菇成长的变化

这是我们的菌包三四天的时候,有白色的圆圆的东西冒出头来,我想,这应该就是菌丝了吧。

菌丝继续成长冒出了小小的脑袋,能够看出来一朵朵可爱的小蘑菇。

蘑菇蘑菇快快长大,你瞧,他们的菌盖越来越大,菌柄也越来越粗壮,再过几天就可以采摘啦!

哇!老师老师快来看!我们的蘑菇成熟啦!

蘑菇每一天都在发生变化,我为它们画了记录表!

第1天

第7天

第9天

第10天

第14天

学校里的蘑菇们在我们的精心照顾下茁壮的成长,我们家里的蘑菇也不甘示弱,不信你瞧!

长了太久的茶树菇没有采摘下来,变成蘑菇干啦。

谢谢“烩”菇

ITISALLABOUTLOVE

在收获了许许多多不同的蘑菇之后,孩子们迫不及待地问,“老师,我们种的蘑菇可以吃吗?”得到了肯定的回答之后,他们马上就和家长们一起着手少了各式各样的“菇菇大餐”。

REC

REC

REC

有浓郁鲜咸的鲜菇豆腐汤,有鲜脆可口的炒平菇……家里的厨房可满足不了这群爱动手的小家伙,他们把厨房搬进了教室,看!我们先把蘑菇洗一洗、撕成条。

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倒上油开炒!嗯~好香啊~

俞老师化身大厨,给我们煮起了美味的蘑菇汤,好期待啊!

哇塞!我忍不住要给一个大拇指呀!好好吃,自己种的果然不一样呢!特别香!

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收获蘑菇干

ITISALLABOUTLOVE

没有及时采摘的蘑菇,一天天枯萎,颜色越变越深,它们会变成什么样呢?孩子们一起讨论分享把蘑菇保存下来的方法——晒干、风干等,兴趣非常浓厚,亲手采摘、清洗、晾晒,体验收获的快乐!

HAPPYTHANKSGIVINGDAY

这是我们自己晒的蘑菇干

我和爸爸妈妈在超市、菜市场找到的蘑菇干。

我们把找到的蘑菇干带到学校,和同学们一起分享。

当然,种蘑菇的活动并没有结束,还有的孩子的菌包还没有长出来,有的刚刚冒了小头,还有的摘了在等待下一次的惊喜。

蘑菇印象

ITISALLABOUTLOVE

画一画

孩子们对于蘑菇的兴趣越来越浓,小蘑菇又可爱又好吃,小朋友们都想把它画下来。

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