第十四周食谱
生活可爱万物明朗
一起烹饪童年的味道
平凡的每一天
都要好好吃饭哟~
愉快的一周开始了~
看看我们都吃了什么~
周一11月29日
早点：牛奶、馍片饼干
午餐：米饭、松仁玉米炒虾仁、红烧鸡翅中、番茄豆皮紫菜汤
午点：桃酥、香橙
周二11月30日
早点：牛奶、蔓越莓饼干
午餐：米饭、蘑菇银鱼炒蛋、胡萝卜西葫芦炒鸡片、粉皮榨菜莴笋虾糕汤
午点：紫薯包、南瓜粥
周三12月1日
早点：牛奶、黑米饼
午餐：米饭、鱼香鳝鱼丝、蚝油肉沫茄子、萝卜平菇豆腐汤
午点：鸭梨、红糖糍粑
周四12月2日
早点：牛奶、台湾米酥
午餐：米饭、红烧大排、干锅香干花菜、菠菜蘑菇蛋汤
午点：卤鹌鹑蛋、小米粥
周五12月3日
早点：牛奶、趣味小麻花
午餐：米饭、牛肉粉丝炖白菜、青椒百叶丝、丝瓜木耳虾皮汤
午点：酸奶、虎皮蛋糕
健康小课堂
紫薯的营养价值：
1、抗氧化作用
紫薯有不错的抗氧化效果，经常吃紫薯，可以抗衰老，改善皮肤肤质，调理内分泌的作用。
2、促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素，可促进胃肠蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排除粪便中的有*物质，保持大便通畅，改善消化道的环境，防止胃肠道疾病的发生。
3、防癌抗癌
紫薯富含硒和铁，这两者是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体的免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂和生长，预防癌病的发生。
4、保肝作用
紫薯可以保肝护肝。很多男士，经常喝酒抽烟，脾气容易急躁，这个时候，吃一些紫薯，可以起到降肝火，调理健康的效果。
5、减肥作用
紫薯的含热量非常低，比一般米饭低得多，是很好的低脂肪、低热能食品，所以吃紫薯之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。
6、增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。
编辑：保健室
审核：园长室
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