导语：俗话说：病从口入，至于糖尿病患者，过量摄入糖和脂肪会导致病情恶化。因此，当我们被诊断出患有糖尿病时，需要在饮食上做一些调整，是非常有必要的事情。
因为当血糖升高时，很容易诱发糖尿病。很多人不知到该吃什么不该吃什么，今天我们来了解一下
糖尿病人少吃这5种食物1.胡萝卜
胡萝卜的GI值相对较高，比大多数水果和蔬菜高71，因此对于糖尿病患者来说，吃胡萝卜不太多，所谓的GI值就是血糖指数。
70%以上属于高GI，69~56%属于中GI，56%以下属于低GI，而胡萝卜的GI值相对较高，约72，因此不建议糖尿病患者食用。
2.南瓜
南瓜的GI值也很高，大约75，这是一种典型的高GI食物，所以不建议糖尿病患者吃太多，因为这只会加重糖尿病并影响体内血糖水平。
3、花生和瓜子
花生和瓜子是高热量和高脂肪的食物，比如花生、瓜子和核桃，它们所含的热量是同等重量猪肉的数倍。大量食用花生和瓜子肯定不利于维持体重和控制血脂，并间接影响血糖和血压的控制。
4.山药
山药虽可入药，但山药中淀粉含量约为12%，GI值约为51。因此，不建议糖尿病患者吃太多山药，因为它只会使糖尿病恶化。
5.土豆
土豆含有淀粉非常多，糖尿病患者尽量不要吃土豆，容易引起血糖升高。
糖尿病患者可以多吃这些蔬菜
西葫芦、芹菜、芥末、菠菜、芫荽、苦瓜、*瓜、冬瓜、青椒、茄子、魔芋、大白菜、紫甘蓝、大蒜、番茄、苋菜、荠菜、蕨类、榆树、豆芽、豌豆苗、菠菜、裙带菜、花椰菜、马齿苋、花椰菜、莴苣、，竹笋、芦笋、芦荟、生菜、扁豆、丝瓜海藻、海带、蘑菇、松茸、鸡腿菇、金针菇、香菇、平菇、草菇、真菌等，这些蔬菜，糖尿病患者可以多吃。
结论：在糖尿病的治疗中，除了寻找良好的治疗方法外，还必须注意患者的饮食。只有合理的饮食才能帮助患者达到最终目的。因此，饮食在糖尿病的治疗中起着辅助作用。
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