8月13日上午，大河报记者来到人民路某大型超市，蔬菜售卖区，这里顾客并不多。大白菜售价每斤1.88元，几乎属于最便宜的叶菜了，但和平时价格相比，价格也涨了不少。其他蔬菜中，空心菜每斤3.68元，油麦菜每斤3.58元，螺丝椒每斤3.58元，紫茄子每斤3.58元。
“习惯上，大家都说白菜便宜，现在白菜也涨价了，涨到了接近2元，其他青菜大多在3元以上，蔬菜涨得很多。”市民白先生说。
鸡蛋是大家比较常买的食物，记者看到普通鸡蛋每斤6.3元，而柴鸡蛋为每斤8.58元。
数据：监测的13个蔬菜品种涨价10个8月13日，大河报记者从河南省地方经济社会调查队获悉，根据该调查队对全省40种主要食品价格调查监测结果显示，8月上旬与7月下旬相比，主要食品价格涨多跌少，部分蔬菜价格涨幅较大，但总体态势比较稳定。
数据显示，监测的13个品种中，价格环比上涨的10个，环比下跌的有3个。其中部分蔬菜价格涨幅较大，增幅在两位数以上的品种有大白菜环比上涨27.06%，西红柿环比上涨24.88%，莲菜环比上涨18.15%，芹菜环比上涨15.42%，包菜环比上涨11.35%。
涨幅较小的有大葱环比上涨4.83%，土豆环比上涨7.6%，胡萝卜环比上涨3.49%，白萝卜环比上涨8.98%，平菇环比上涨2.08%。
价格下跌的是*瓜环比下跌2.74%，大蒜环比下跌2.13%，生姜环比下跌0.83%，可见蔬菜价格普遍上涨。
分析：疫情+天热推动蔬菜涨价零售价格高低取决于批发价格的波动。万邦国际农产品物流城是中部地区最大农产品批发市场，这里的批发价很大程度上决定着市场零售价。
蔬菜涨价的原因是啥？万邦价格检测中心负责人宁亚兵分析说，主要有两方面原因，
一是郑州疫情的影响，疫情防控背景下，部分产地封路，导致出货成本上涨，也导致了运费上涨，最终导致批发价上涨，同时部分市民盲目抢购、囤货，造成了供不应求的“假象”。
二是蔬菜产地减少，部分蔬菜供应产地由于天气的炎热在逐渐减少，例如西红柿、*瓜，前段时间本地的供应，加上山东产地的大量供应市场，及陕西、河北等地的少量供应，目前市场的西红柿主要是山东货及从远路运输来的内蒙货，产地的竞争压力小，相对价格会出现上涨，由于天气的炎热，再加上上个月的洪水淹死的不可逆的蔬菜，导致市场供应产地少，价格有所上涨。
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