刘桥镇第一幼儿园
一周食谱
（12月20日-12月24日）
周一
早点：牛奶g饼干10g
午餐：香米饭55g
牛肉烧土豆胡萝卜：牛肉40g
土豆45g
胡萝卜35g
香菇黑菜：香菇10g
黑菜60g
平菇蛋皮豆腐汤：平菇5g
鸡蛋g
豆腐30g
午点：血橙90g
一口酥20g
童年时光
Happytime
牛肉，性平，味甘，具有益气养胃、延缓衰老的功效。牛肉是补益佳品，可以起到养血补气、健胃补脾、强壮筋骨、利水消肿的功效；可以促进伤口的愈合，有补血的功效，适合术后病人食用；可以保护心脑血管及泌尿系统；可以促进胰岛素的生成，适合糖尿病人食用；可以抑制癌细胞的活跃性，有预防和治疗癌症的功效；可以补充人体所需蛋白质，而且是低脂肪、低胆固醇食物，适合减肥人群食用。周二
早点：牛奶g饼干10g
午餐：香米饭55g
蚝油西兰花：西兰花80g
木耳1g
胡萝卜5g
红烧排骨：50g
菠菜鱼丸汤：菠菜50g
鱼丸30g
木耳3g
午点：肉松小贝20g
童年时光
Happytime
菠菜是世界上最有营养价值的食物之一。它包含维生素，纤维，抗氧化剂等成分，可以充分满足身体多方面的营养需求。多吃菠菜对预防很多疾病有好处，它甚至还包括抵御癌症的功效。
周三
早点：牛奶g小蛋糕40g
午餐：香米饭55g
茭白炒肉片：茭白70g
肉30g
香菇25g
莴笋炒蘑菇：蘑菇22g
莴笋56g
胡萝卜21g
玉米排骨汤：玉米20g
排骨30g
午点：蛋挞30g
圣女果80g
童年时光
Happytime
莴笋含有多种营养成分，包括维生素A、维生素B1，B2，维生素E、蛋白质、烟酸、胡萝卜素、脂肪、膳食纤维以及微量元素钙、镁、磷、钠、钾等。每g莴笋茎可食用部分含蛋白质1g、膳食纤维0.6g、胡萝卜素微克、脂肪0.1g、维生素c4mg、钾mg、钠36.5mg、维生素A25微克、镁19mg、铁0.9mg、钙23mg、磷48mg、锰0.19mg、锌0.33mg、硒0.54微克。由此可见，莴笋茎营养相当丰富，但是根据测定，莴笋叶中维生素C、胡萝卜素、蛋白质、糖分、铁等成分含量远高于茎，所以吃莴笋的时候别丢弃叶子。
周四
早点：牛奶g饼干10g
午餐：香菇青菜炒饭：米60g
香菇1g
小白菜60g
手撕包菜60g
红烧鸡翅70g
金针菇番茄蛋汤：金针菇10g
番茄20g
鸡蛋15g
午点：小猪奶*包20g
童年时光
Happytime
鸡翅，性平、温、味甘，入脾、胃经。含有丰富的胶原蛋白、维生素A、钙、磷等微量元素。含有的维生素A，能够促进骨骼生长及保护视力，保护肝脏，常食不仅能够保肝明目，还是高蛋白低脂肪食物，是健康食品，可以促进免疫球蛋白合成，常食不仅能补充充足的氨基酸，还能够提高身体免疫力；而且鸡翅中胶原蛋白含量十分丰富，能增加皮肤弹性及保持肌肤水润，起到美容养颜的功效。
周五
早点：牛奶g饼干10g
午餐：香米饭55g
水煮虾55g
红烧面筋35g
鸡块萝卜汤:鸡块60g
萝卜50g
午点：猕猴桃80g
鲜奶小蛋糕40g
童年时光
Happytime
虾含有丰富的蛋白质，同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低，具有较高的营养价值，具有补充营养、有益心血管、延缓衰老等功效。
（上周回顾）
期待您的