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幼儿膳食
周
报
年11月29日--12月3日
儿童的营养需要量营养需要包括能量和营养素两方面:能量需要和营养素的需要。能量需要:基础代谢;生长发育所需；食物的特殊动力所需；活动所需；排泄的消耗。
营养素的需要:人体必需的营养素有七类，即蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质、水和纤维素。
星期一
美
食
早餐：牛奶（g）
红枣糕（50g）
鸡蛋（30g）
早点：糖心苹果（g）
午餐：香菇炖鸡（香菇5g鸡肉30g）
胡萝卜莲白炒肉丝（胡萝卜5g莲白5g肉20g）
清炒时蔬(时蔬15g）
燕麦米饭（燕麦5g米饭40g）
午点：五谷营养羹（g）
晚餐：什锦炒饭（胡萝卜5g土豆5g火腿10g青椒5g）
紫菜虾皮汤（紫菜5g虾皮5g）
美
食雪
美味
星期二
美
食
早餐：营养八宝粥（红豆5g黑米5g大米15g）
蒸红薯（20g）
鹌鹑蛋（30g）
早点：香蕉片（50g）
午餐：粉蒸肉（南瓜5g肉25g）
蒜香生菜（生菜15g）
葱香鲫鱼(鲫鱼10g）
葡萄干米饭（葡萄干5g米饭40g）
午点：枸杞雪梨羹（g）
晚餐：原汤抄手（香菇5g肉末30g面皮40g）
星期三
美
食
早餐：杂酱面（肉10g香菇5g青菜5g面25g）
早点：牛奶（g）
午餐：香菇肉末蒸蛋（肉20g香菇5g胡萝卜5g）
白油冬瓜（冬瓜15g）
粉丝汤(粉丝10g）
金银米饭（玉米渣5g米饭40g）
午点：红枣南瓜羹（g）
晚餐：香炸海带肉丸（胡萝卜5g海带5g肉35g）
烩青菜（青菜15g）
白米米饭（米饭40g）
美
食雪
美味
星期四
美
食
早餐：牛奶（g）
精肉大包（50g）
鸡蛋（30g）
早点：煮玉米（50g）
午餐：山药炖排骨（山药10排骨25g）
火山土豆泥（肉末15g胡萝卜5g土豆5g蒜蓉小葱5g）
蒜香瓢儿白(瓢儿白15g）
高粱米饭（高粱5g米饭40g）
午点：枸杞小汤圆（g）
晚餐：鸡丝盖浇饭（洋葱5g胡萝卜5g鸡肉25g）
蔬菜汤（蔬菜15g）
美
食雪
美味
星期五
美
食
早餐：蔬菜瘦肉粥（蔬菜5g肉5g大米15g）
玉米馒头（50g）
鹌鹑蛋（30g）
早点：冰糖蜜橘（g）
午餐：鱼香肉丝（莴笋5g胡萝卜5g木耳5g肉20g）
素炒小白菜（小白菜15g）
三鲜汤（豆腐5g平菇5g鸡蛋5g）
南瓜米饭（南瓜5g米饭40g）
午点：双薯甜汤（g）
晚餐：香菇肉末面皮（香菇5g肉末15g面30g）
健康小知识
健
康
别再逼孩子吃饭了，你的善意可能是对孩子的伤害！如今，
家长对孩子的喂养越来越精细，
很多家长怕孩子吃少了长不高，
不断督促孩子吃饭，
甚至孩子已经吃饱了，
还要强迫继续吃完剩下的饭。
殊不知，这是在伤害孩子，
容易造成积食！
1
孩子吃多了会怎样？
稍微过量饮食
如果只是稍微过量，那么孩子的食欲会变差，不想吃饭，偶尔会说肚子痛，或肚子不舒服。
长期过量饮食
食欲减退
口臭（明显的酸臭味）
腹胀腹痛
大便异常（大部分会便秘，小部分会腹泻，每天拉好几次，每次只拉一点点，有的还会带有酸臭味或者食物残渣）
长期积食甚至会导致孩子停止长高，极少数严重的会导致反复高烧、咳嗽
胃强脾弱
长期进食太多，消化吸收不好的结果。
2
孩子出现积食，该怎么办？
01
首先要减少饮食
孩子正常活动需要消耗能量，最正确的做法就是孩子能自己吃饭的，就不要再追着喂了，让他自己吃，能吃多少是多少。
02
其次是促进积食排出。
3
健脾益胃的小儿推拿手法
01
清脾经
大拇指螺纹面，由内向外推为清脾经。
02
清胃经
大鱼际赤白肉际处。自掌根向拇指根直推为清胃经。
03
运板门
手掌大鱼际平面。在板门上做旋转推法为运板门。
04
摩腹
在腹部做顺时针摩法。
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