番茄酱汁虽然很美味,
但吃多了难免有点单调。
食材准备(以70克意大利面为标准)
意大利面70克;中等大小白蘑菇6个;培根2片;洋葱半个;牛奶80毫升;大蒜2瓣;食用油适量;盐适量;欧芹碎适量。
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制作方法:
1.在清水中加少量盐煮沸,放入意大利面煮熟,捞出后过冷水待用。
2.将培根、蘑菇、大蒜切片,洋葱切成小丁待用。
3.平底锅中加入适量食用油烧热,将培根煎熟。
4.倒入洋葱丁、蒜片、蘑菇片炒熟。
5.倒入牛奶翻炒,加盐调味,将酱汁收至略粘稠。
6.将蘑菇酱料和意大利一起放入锅中,放入适量欧芹碎,翻炒均匀。
美味的白酱蘑菇意面就完成喽。
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