平菇是食用菌的一种，味儿表与众不同，带有大量的的营养元素，可以及时补充身体必须的营养元素；多服用平菇可以和胃健脾，补气补血益肾，食欲不佳的病症还可以明显改善；而且使用后可以具有防衰老的功效。平菇的水植物甾醇对双氧水有消除功效，对身体的双氧水有一定的清除功效。
马铃薯中的营养成分也许多，大家常常跟可以在饭桌上见到它的影子。它含有木薯淀粉和人体脂肪，饱腹感较为强。
平菇和马铃薯再再加上香肠的与众不同香气制做出來的焖饭，每一口全是意犹未尽，这道特色美食的做法非常简单，大伙儿可以来尝试一下，做为自己和亲人吃都很适合。
：香菇土豆腊肠焖饭
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稻米g、香肠g、平菇10g、生抽酱油5ml、盐适量、小香葱1根、味精2g、米酒10ml、圆葱20g、马铃薯2个
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1、先将稻米准备好，放到碗中预留。
2、将必须运用的食物准备好，放到一旁预留。
3、现将香肠切割成块状，预留。
4、将平菇清理整洁以后，除掉根处，随后切割成一小块。
5、将土豆去皮以后，洗干净切割成一小块。
6、圆葱洗干净以后切割成丝，置放一旁预留。
7、锅内倒进少量的植物油，将切开的圆葱放锅中爆锅出香气。
8、将香肠倒进锅中爆锅。
9、将腊肠炒制略微半透明就可以，将切开的芦笋片倒进锅中爆锅。
10、平菇倒进锅中爆锅两三分钟后，将切开的土豆条倒进锅中。
11、走红爆锅三分钟后倒进适当放进调料。
12、锅中倒进少量的生抽酱油。
13、倒进适当米酒，再次走红爆锅。
14、稻米清理整洁以后倒进电饭煲中。
15、将锅中刚刚炒好的香菇土豆香肠，倒进电饭煲中。
16、添加适量的冷水，最好是应用开水。
17、打开做饭方式，蒸制20分鐘后，开启盖子倒进切完的葱段末，搅拌均匀以后就可以盛出服用。
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1、假如感觉香菇土豆腊肠焖饭较为油腻感，可以在锅中倒入少量的番茄开展爆锅，不但提味，还能够综合性香菇土豆腊肠焖饭的味儿。
2、喜爱葱段的可以多放一些，起锅以前还能够倒进少量的味精开展调料。
3、炮制香菇土豆香肠的情况下，不必加上凉水，会影响到口味，一定要加上温开水或是开水
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