合理的营养是学生发展的基础
“校园食谱”
幼儿处在生长发育阶段，需要足量营养的摄入，我们根据各年龄段幼儿每日各种营养素的需要量，再结合季节特点，安排好学生容易缺乏的营养素：维生素A、胡萝卜素、钙等的供应；干稀、荤素、粗细、甜咸合理搭配，让孩子们在*金时期健康成长！
星期一Monday
早点
牛奶、馍片饼干
午餐
米饭、腰果玉米炒虾仁、香肠炒包菜、茼蒿虾皮鱼丸汤
午点
香蕉、香肠卷
星期二Tuesday
早点
牛奶、苏打饼干
午餐
米饭、西红柿炒鸡蛋、胡萝卜西葫芦炒鸡片、粉皮榨菜莴笋虾糕汤
午点
南瓜粥、紫薯包
星期三Wednesday
早点
牛奶、旺旺黑米雪饼
午餐
米饭、鱼香鳝鱼丝、蚝油肉沫茄子、萝卜平菇豆腐汤
午点
香梨、红糖糍粑
星期四Thursday
早点
牛奶、台湾米酥
午餐
米饭、烤麸红烧肉、香菇炒青菜、丝瓜木耳虾皮汤
午点
卤鹌鹑蛋、玉米片粥
星期五Friday
早点
牛奶、趣味小麻花
午餐
米饭、牛腩炖白菜、豌豆玉米粒炒方腿、菠菜蘑菇蛋汤
午点
草莓酸奶、虎皮蛋糕
菌菇的营养价值
1、香菇含有丰富的钾、钙等，还含有核糖类物质。可抑制肝脏内胆固醇增加，促进血液循环，有降血压、滋养皮肤等作用。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
2、金针菇在日本，人们称它为“增智菇”或“聪明菇”。金针菇中赖氨酸的含量特别高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”。脾胃虚寒者金针菇不宜吃太多。
3、平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体，能提高机体的免疫力。平菇还能治疗植物神经紊乱，对妇女更年期综合症有辅助治疗效果。
4、草菇维生素C含量最高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。它具有解*作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，随小便排出。还能减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的上选食品。
5、茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效，是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。
6、猴头菇有非常好的滋补和促进消化的作用，保护胃肠。它含多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化、安眠、平喘，修复平滑肌，胃肠不好和哮喘患者适合多吃。
7、杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
完
编辑：保健室
审核：园长室
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