我们都知道吃东西，一定要吃它的原汁原味。没错，牛排也是！但是如果每次都吃原汁原味的牛排是不是很枯燥呢？今天，我会做蘑菇酱来搭配牛排，对于我来说，它和牛排是绝配哦！
锅、刀、盘子
牛排1块
洋葱半个
蘑菇15个
Parsley（法香）少许
*芥末少许
酱油少许
鲜奶油1杯
切蘑菇
将15个蘑菇切碎备用。
切洋葱
将半个洋葱切碎备用。
切Parsley（法香）
将少许Parsley（法香）切碎备用。
煎牛排
将牛排放入热锅中干煎出牛油。
静置牛排
将表面煎至焦红的牛排拿出，放入盘中静置继续导热。
Tips▼
将牛排静置，外面的热度会向牛排里面导热，锁住水分不让肉汁流失。煎牛排
将静置好的牛排再次放入锅中煎。
Tips▼
根据牛排的厚度，选择静置的次数，厚的牛排重复静置两次即可。炒配料
将切好的洋葱末和蘑菇倒入煎过牛排的锅中翻炒至有蘑菇香，然后加入少许*芥末继续翻炒。
做蘑菇酱
将少许酱油、一杯鲜奶油、适量黑胡椒放入炒锅中煨煮蘑菇。
切牛排
将煎好的牛排切片。
装盘
将切好的牛排装盘搭配蘑菇酱，即可享用美味。
自己做的蘑菇酱搭配牛排，口感比罐装的蘑菇酱更美味健康！入口有一点点酸，然后慢慢沁入口中的是菇香和洋葱甜，融入在外脆里嫩的牛排里！对，就是这个味道！你流口水了吗？
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蘑菇酱牛排：“我长这个样子！”
看看你都错过了哪些精彩美味吧！
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千滚豆腐万滚鱼
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