平菇

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TUhjnbcbe - 2022/7/31 16:59:00
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余杭晨报原创记者潘怡雯戚亦铭

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奇了!

临平龙王塘公寓(东区)的

花坛里

竟然长出了

一个脸盆大小的

巨型菌菇!

这株巨型菌菇最长纵茎约有50厘米,一个脸盆大小,吸引了不少居民的目光。

这株菌菇生长在龙王塘公寓(东区)的花坛里,呈浅褐色,在一片绿植里显得尤其醒目。整株菌菇上边缘呈波状弯曲,菌肉白色、柔软而细嫩,有4、5层菌盖,把短粗的菌柄都盖住了。稍微凑近些,还能闻到菌类的香气。

记者看到这株菌菇时,部分菌肉已经被摘走了。向晨报爆料的小区居民梅先生说,第一次见到是12月19日,当时只有一只手掌大小。到了12月25日,“已经比我家的脸盆大了,最大直径差不多有50厘米。””他说:“想知道这是啥品种,怎么长这么大,会不会有*。”

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这株菌菇倒是什么品种?

有没有*?

为什么会在小区出现还长这么大?

记者询问了区农技推广中心。

区农技推广中心主任施宏鑫说

从外形看,这硕大的菌菇应该就是农贸市场里常见的平菇,又称凤尾菇。这种菌菇最适宜的生长温度在25~27℃,如果低于15℃,但是子实体也就是菌肉最适宜的生长温度在15~22℃。而且平菇喜湿,当空气相当湿度达到50%~70%,且昼夜温差在5~8℃,生长较为迅速。

对照12月下旬的天气,临平多阴雨,最高气温在7~11℃之间。但是,在冷空气影响下,有两次明显的降温过程,昼夜温差有几天较大,有可能加速了平菇的生长。

施宏鑫说,可能是有居民不小心落了一颗平菇在花坛里。适宜的天气条件,再加上周围空间开阔,没有遮挡物,使得它在短时间内“野蛮生长”成硕大一株。

虽然平菇是食用菌,味道鲜美,营养丰富,但是仍不建议市民摘去做菜。施宏鑫表示,菌类无*,但是生长环境不可控,卫生状况难有保证,建议市民还是去农贸市场或者超市购买经过严格农产品食用安全监测的产品,以免发生意外。

编辑:一问

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