平菇

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TUhjnbcbe - 2022/8/10 18:40:00

春季的暖锅理当是健壮精良的

一人一锅

中分春光

热火朝天里

尽是自在舒适的气味

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?三种汤底?

?/坚持原材料的滋味/?

/清汤/汤底

新鲜健壮无负责

摄生需从春季着手

番茄海鲜浓汁锅底


  

材料:番茄(红)1公斤,鲜香菇片50克,姜片25克,去核红枣15克,枸杞10克。


  

调料:鲜鸡粉12克,美极鸡汁5克,美极番茄辣椒酱30克,番茄酱20克,盐2克,色拉油40克,鸡汤1公斤。


  

制做:


  

1.将番茄洗净,用绞肉机绞成蓉,放入鸡汤内熬煮20分钟成香浓的底汤。


  

2.用调料调好番茄汤底的口味,装入暖锅内,着末撒上枸杞、红枣、香菇片、姜片便可。

清汤暖锅底料
  

主料:鸭掌克牛肉克猪肉克鸭肠克*芽菜克蘑菇克粉丝克菠菜克平菇克冬瓜克牛肚克牛*喉克


  

汤料:走地鸡鸡肉克猪大排克猪大骨头克生姜25克猪肉克鸡胸脯肉75克


  

调料:食盐5克味精2克料酒20克。

制汤水环节 

将鸡肉、猪排骨、猪骨洗净,放入滚水,煮出血水后,捞出用净水洗净。放入锅中,加水0克,用大火烧沸,打去浮沫后改用小火炖出香味。舀出克炖制好的鲜汤冷却。


  

将鸡脯肉和净猪瘦肉剁碎,离别用克鲜汤搞乱,残剩的鲜汤置火上烧沸。

港式野菌上汤锅底

底料配方:上汤2公斤,枸杞子、红枣、盐各10克,桂圆5颗,姜片5件,葱条6件,美极上汤20克,美极鸡汁15克。


  

制做:将全数调料调匀便可。

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?深海美食?

?/春季最好鲜捞食材/?

春季多一点英气

澳洲龙虾

九节虾

帝王蟹

雪蟹

美国大响螺

天鹅蛋

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?仙气刺身

?/身处森林绿野仙踪/?

艺术品同样的刺身拼盘

仙气实足

仿若身处森林

找寻珍重宝藏

鳌虾

鸟贝

狮鱼

海胆

南美深水虾

美国大响螺

海兔

天鹅蛋

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?肉类全开

?/春季吃肉一年不愁/?

不管是三角鲜肉

美国9+鲜肉

极品牛仔骨

鲜嫩牛舌

雪花牛肉

压轴的永久是

纹理像下雪同样的和牛肉

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?新鲜蔬菜

?/吃到全面春季/?

满眼皆绿

满口皆春

新鲜涮菜

蟹味菇

小白灵菇

佳人伞

灵芝菇

*金菇

黑皮鸡纵菌

松茸菌

青头菌

免责表明:本

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