瘦肉雪菜炒平菇
原料：平菇、雪菜、瘦肉片、料酒、鸡精。
做法步骤：
第1步、食材：平菇
第2步、雪菜（已清洗）
第3步、瘦肉片
第4步、将平菇撕开、清洗一下，捞出待用。
第5步、将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
第6步、烧锅倒油烧热，下入瘦肉片，加点料酒翻炒翻炒。
第7步、接着，合入平菇翻炒一下。
第8步、然后，合入雪菜翻炒翻炒。
第9步、最后，加点鸡精。
第10步、炒匀，即可。
来自美食天下花鱼儿的作品。