锅中烧油，放入花椒小火炒香后捞出
接着倒入蒜粒炒香
倒入洗好的平菇，大火将水分炒干一些
倒入青红椒炒至断生
加入生抽5g、耗油10g、盐少许
大火翻炒均匀出锅
在家也能做大厨，教你一道喷香传统家常菜“素炒平菇”，鲜香入味