平菇的种类有多种，在气温比较高的时候，病菌也是比较多，所以栽种的数量比较少，那么，想要栽种出产量较高，品质较好的平菇。秋天应该怎样去栽种呢？今天我整合了一些关于如何栽种的方法。
一、选用正确的种类：种子的选择比较重要，有很多的栽种户在栽种时选择种子不细心，没有把种子的品质搞清楚就拿来进行栽种。因为温度的不合，会导致长不出菇。
二、想要保证种子的品质：要想让平菇提升产量，稳定产量，必须要了解种子的制作方法。为了保证种子品质较好很重要，好的种子要低档次的种子能提升产量百分之30左右。
而且长菇比较粗壮。抵抗病菌的能力也很强，因为品质好的种子抵抗能力比较强。栽种之后菌丝成长比较快，从而能够克制多余的菌类成长。在此同时应为菌素在培育分解的能力和汲取养分的功能较强。能够较好地为主体运输养物质和水分。可以得到平菇的产量提升，品质提高。
三、在8月份到9月份进行栽种。自然的温度比较高，长菇时期有可能会出现30摄氏度以上的温度，在进入了10月份之后，温度会慢慢的下降。为了提高在温度较高和温度比较低的时期都能正常的长菇，选用的种子一定要可以抵抗高温，又能够抵御气温较低的好种子。如果选择的种子品质不合适。那么就不适合在秋天初期进行栽种。栽种时期一定要重视起来。
四、培育料沸腾，杀菌要严谨
在用沸腾料栽种的时候，养料的沸腾时期不能少于4天。在料中间的温度一般要到65摄氏度左右。进行翻动2次到3次，使得原料的腐烂程度比较均衡，达到杀菌的目的。杀菌要在摄氏度的气温内保持8个小时到12个小时左右，或者沸腾之后，再进行高温杀菌，效果会更好，如果沸腾杀菌不透彻，那么会较难成功。
五、发菌的作用
夏天的气温比较高，发菌比较的困难，应该适当的放置菌袋子。适当的进行饭袋和进行透气增加氧气。把控好长菌的气温和周围的温度。不管是熟的菌袋子或者是沸腾菌袋子。都可以按照每一层进行排放，排放的距离不能小于50厘米。每一个袋子之间的距离不能小于5厘米。长菌的场地应该提升遮阴效果。加强透风和散气的效果，有必要的时候可以往菌袋子上面喷洒一些凉水。防止袋子的温度超过33摄氏度。
六、长菇的控制
如果菌丝长满之后，用手按着菌袋子比较坚硬，比较的有弹力，他的表面有浅*色露水出现，那么，就说明菌丝已经到了成长后期。在整个长菇的时间里，要维持一定的透风性。
七、控制温度
平菇的分床埂栽种和塑料袋栽种两种方式：1、在田床初期的栽种之中，料的覆盖厚度不能超过15厘米。宽度不能超过1.2米。2、在铺盖料的时候中间应该流出一条20厘米作用的沟，作为透气使用。这样对透风和换空气，降低温度，调控料的温度比较有用。
3、可以采用两层进行栽种，增加栽种的数量，促使菌丝能够快速的向料的方向进行成长。四、在栽种之后的10天时间里，对料的温度要及时的观察，如果料的温度超过了32摄氏度。那么就要及时的进行透风和降低温度。不然，就会导致温度过高烧到菌。菌丝成活能力下降，很多的病菌会侵入，导致产量减少或者失败。
以上就是我我整合了一些关于平菇栽种的技术，希望能对您有帮助，喜欢的朋友可以