平菇是一种美味的菌类，经常出现在我们的餐桌上。这种真菌在我国已经栽培了很长时间，在许多地区都有广泛的栽培。它美味可口并且营养成分很高，蛋白含水量不低，对人们的身心健康很有好处。这是一种能大幅度改善我们身体抵抗力，能很好地吃，适合很多人的食物。它的烹调方法也许多，能够清炒，还可以熬汤，不一样的烹调方法下其口味稍有不一样，但都很滑爽细致，遭受许多人的钟爱。目前，越来越多的人正在种植这种真菌。它不仅好吃，而且关键是价格相对较高。
平菇的种类也是许多，人们依据他们生长发育的适合平均气温能够大约分为几种：抗寒性非常好的超低温型，这一种类关键在中国的北方地区栽种，即使短暂性的冷冻也不容易让他们身亡；生长发育最高溫不可以超出二十七摄氏的中温型，他们生长发育的合适温度在三十摄氏和二十三摄氏中间，他们含有的木薯淀粉和人体脂肪类相对性不高，合适血糖高病人和想减肥的群体服用；高溫型平菇类型合适在气温炎炎夏日栽种，能够进一步提高夏季平菇的需求量。因此并不一定的食用菌全是合适在东北地区开展栽种的，这类食用菌针对温度的规定还是合适绝大多数的地域开展栽种的，不必担心气侯酷热栽种不上的难题了。现阶段它在中国的生产量不低，此外人们对它的需要量也挺大。假如想提升栽种收益，尽量提升它的生产量和品质是非常好的挑选。因此，人们必须抓住平菇栽培是重中之重。
第一，挑选适合的场所。平菇讨厌干躁的自然环境，它喜爱湿冷，因而人们在选场所的那时候要充分考虑其实，应当挑选保暖性能较为好的地区，一起这一地区还必须维持必须的湿冷。此外，菇场还要适度地提升自然通风以保证气体的商品流通，那样能够合理减少危害病菌的存有。如果产生了很多有害细菌，这些细菌会严重影响它的正常生长和发育。因此，在接种前，必须彻底清洗和消*蘑菇养殖场，消*过程必须彻底，以有效防止其他真菌对菌种生长的危害。
第二，选择合适的品种。栽种时，人们必须要挑选合适本地气候的种类，如果不是挑选对的种类会大大的危害出菇量。如上所述，它可以分为三种类型。如果我们选择一个高温品种但将其种植在低温环境中，或者选择一个低温品种但将其种植在高温环境中，结果是可预测的。因此，在选择菌种时，必须根据当地温度等条件选择合适的品种。在选择品种的时候，可以先在狭小的范围内试一试地域的气温最适合哪个品种。找到最合适的品种后再扩大种植面积，就能获得良好的收获。
第三，配料过程中不应造成污染。在这一全过程中，人们必须要留意调料不可以被环境污染，要维持它的清洁环境卫生。原料要充分搅拌均匀，然后再等。只有当配料完全发酵后，它们才能被补充。记住不要在灌装时直接灌装，你应该先放一层配料，然后再放一层种子，这样一层和另一层就分开了。用这种方法装满材料后，进行高压或高温消*，是为了杀菌有害细菌，保证原料没有细菌污染。另外，调制原料时，多添加一定量的石灰粉。石灰粉的量必须适当。过量添加的话，原料的碱性度会变高，会影响菌丝体的正常生长，蘑菇就不会出现了。如果发生这样的问题，就需要麻烦解决了。
第四，维持适当的温度。温度适合是否，是决策出菇总数的关键要素之首。蘑菇房间内温度过高或过低，会造成细菌速度变慢，严重情况下菌丝死亡，出茸失败等原因。平菇最适宜的生长温度在20℃-29℃之间。首先，我们可以把温度控制在27摄氏度左右。后来，我们可以逐渐降低温度。最好将温度控制在24摄氏度到25摄氏度之间。在那样的温度标准下，出菇的速率会进一步提高。
第五，维持适合的环境湿度。环境湿度和温度相同，都是危害出菇总数的一个关键要素，由于它喜爱湿冷讨厌干躁，它在湿冷自然环境下能生长发育的迅速。所以不要把它放在有光的地方，那会严重影响植物的生长。通常，我们可以将房间湿度控制在60%到69%之间，在出香菇的时候，可以适度提高房间湿度，大体控制在74%之间，可以大幅度提高其生长速度。人们就能够迅速的出菇了。
第六，它的生长发育全过程中，通常不容易产生哪些比较严重的病虫害，因此说还是挺放心的。但是，如果不能适当控制房间里的温度和湿度等外在因素的话，会产生其他菌类。在其中一些病菌不容易危害它的生长发育，但一些食用菌则是它的克星，他们的存有会严重危害它的生产量。因而为了保证平菇的生长发育全过程中不出現无法操纵的出现意外，人们要严苛管控屋子的温度和环境湿度等环境要素。此外，人们要提升除菌除菌管理方法，开展完全的彻底的消*杀菌。灭菌所使用的药物的浓度和药物的量，为了防止因药物的量过多而导致菌丝体被杀，必须适当。
注意以上几点，我们相信能得到好的产量。毕竟，疾病问题仍然很少，种植也相对容易。假如它在生长发育全过程中出不来菇，那必须是某一层面出现了难题，人们必须掌握难题的所属，并采取有效的防范措施。总而言之，养平菇关键在于选取适合的场地，品种，温度，湿度，防止病虫害，掌握了这些方法，你的平菇年年高产不是问题。以上便是小编的分享，如果觉得不错，可以在下方发表建议和意见，如果小编有那些地方不足，欢迎指出，下次后会有期。