平菇炒蒜*:平菇营养丰富价格便宜是我们最早培育的菌类蒜*也是冬季极佳的食材二者搭配平平常常中透着不一样的味道一如我们每天过的日子。平菇要焯一下去异味,盐要后放,蒜*要最后放入稍稍翻炒一下即可否则过了味道不好。
肉饼蒸蛋:食欲差而引起营养流失,这款肉饼蒸蛋用半肥半瘦的猪肉剁成肉末加入味料调味,再磕上一个鸡蛋上锅蒸制,汁浓味鲜、营养丰富,尤其很适合儿童和老人补充营养所需,对产妇也有良好的滋补之效。
酸汤饺子:对于酸汤饺子来说,许多人都想在家也可以炮制出跟馆子里一样的味道,尝试着自己在家里面制作,但是自己在家总没有外面卖的好吃,最重要的就是酸汤水的的调制,辣椒红油与芝麻油按照31、陈醋与生抽31、盐可以加半勺,接着用筷子将这些调料都搅拌均匀、加上煮好的饺子即可
糖醋里脊:酸酸甜甜的糖醋里脊肉,闻起来非常开胃,吃起来外焦里嫩,所以如果你是食欲不振、热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘的人,那就要常吃糖醋里脊肉啦。
水煮大闸蟹:餐桌上怎么能少得了大闸蟹呢?大闸蟹是人间美味,让很多吃货为之着迷,我也不例外,最爱大闸蟹,大闸蟹无论什么做法,都自然鲜美,味道一级棒,尤其是蟹*,想想都流口水。大闸蟹的做法也有许多,常见的做法是清蒸!
香煎腊肉:爸妈做的腊肉,除了盐,还放了五香粉,辣椒粉,花椒粉等调料。而朋友家的腊肉突出的是“咸香”,细心腌制,自然风干,食后唇齿留香,非常地道。将腊肉煮熟后,切片,撒点自己喜欢的调料,煎得香香的,家人都很喜欢。